Alión Ribera del Duero 2020
- Merk:Alión
- Beschikbaarheid: Op voorraad
- Levertijd:2-5 werkdagen - vanuit geklimatiseerde kelder
Alión Ribera del Duero 2020
Biologische kracht en elegantie uit Ribera del Duero
Alión Ribera del Duero 2020 is het resultaat van een zorgvuldige selectie van terroirs binnen de beste gebieden van de DO Ribera del Duero. De combinatie van diverse bodemsoorten en wijnbouwtechnieken die ook bij Vega Sicilia worden toegepast, resulteert in een wijn met een robuuste structuur en verfijnde elegantie.
Het wijnjaar 2020 kende droge omstandigheden tot aan de oogst. De druiven waren uitzonderlijk gezond, maar september bracht zware regenval. Dit zorgde voor een tijdelijke verdunning van het fruit, waardoor men moest wachten tot de druiven weer hun optimale concentratie bereikten. Het resultaat is een verticale, evenwichtige en frisse wijn, met een extra dimensie door het gebruik van betonnen cuves. Hierdoor behoudt de wijn zijn levendigheid en wordt de complexiteit versterkt. De Alión 2020 kenmerkt zich door elegantie, diepgang en kruidige tonen.
Proefnotitie:
Neus: Intense aroma's van rijp rood fruit, cederhout, kruidige tonen en subtiele vanille.
Smaak: Stevige structuur met zijdezachte tannines, complexe lagen van bessen, specerijen en een lange, verfijnde afdronk.
Afdronk: Evenwichtig, krachtig en elegant met een minerale frisheid.
Onderscheidingen:
James Suckling: 96 punten
Robert Parker: 95 punten
Wine Spectator: 94 punten
Eten & Wijn:
Alión Ribera del Duero 2020 past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Een wijn die perfect samengaat met rijke en smaakvolle gerechten.
Over Vega Sicilia & Alión:
Het wijnhuis Alión is onderdeel van Vega Sicilia en werd opgericht met als doel een moderne, zelfstandige interpretatie van Ribera del Duero te creëren. De naam verwijst naar de geboorteplaats van de familie Álvarez en het domein ligt nabij Peñafiel, het hart van Ribera del Duero. De eerste jaargangen werden geproduceerd bij Vega Sicilia zelf, maar al snel kreeg Alión een eigen identiteit. Met een productieplafond van 350.000 flessen per jaar en een strenge selectie van druiven, levert Alión een wijn die het terroir en de karakteristieke stijl van Ribera del Duero perfect weerspiegelt.
- Herkomst: Ribera del Duero, Spanje
- Druivensoort: Tinto Fino (Tempranillo)
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Krachtig, elegant, kruidig
- Houdbaarheid: > 15 jaar
- Vinificatie: Vergisting en rijping op eiken Bordeaux vaten gedurende 12-14 maanden, gevolgd door 15 maanden flesrijping.
- Serveertemperatuur: 16-18°C
- Glasadvies: Bordeaux glas
- Lekker bij: Alión Ribera del Duero 2020 past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Een wijn die perfect samengaat met rijke en smaakvolle gerechten.
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen