Álvaro Palacios Álvaro Palacios La Baixada 2021

Álvaro Palacios La Baixada 2021

Álvaro Palacios La Baixada 2021 is een schitterend voorbeeld van de potentie van Garnacha in Priorat. Deze wijn is met liefde en vakmanschap gecreëerd, en weerspiegelt de rijke geschiedenis en het unieke terroir van de regio. Met een zuivere focus op Garnacha, biedt deze wijn een verfijnde en elegante expressie van dit veelzijdige druivenras. In het glas onthult La Baixada een levendige robijnrode kleur, gevolgd door een boeiend bouquet van rode vruchten, bloemen, en subtiele kruidige tonen. De smaak is een harmonieuze balans van rijp fruit, soepele tannines en een verfijnde zuurgraad, wat leidt tot een langdurige en elegante afdronk. Dit is een wijn die zowel de ervaren wijnliefhebber als de nieuwkomer zal bekoren en inspireert tot ontdekking.

Proefnotitie:

• Kleur: Levendig robijnrood
• Neus: Rode vruchten, bloemen, subtiele kruiden
• Smaak: Harmonieus, rijp fruit, soepele tannines, verfijnde zuurgraad

Onderscheidingen:

• James Suckling: 94 punten
• Robert Parker: 93 punten
• Wine Spectator: 92 punten

Eten dat goed past:

Ideaal bij gegrild vlees, tapas en middelrijpe kazen, waar het de complexiteit en finesse van de wijn accentueert.

Over het wijnhuis:

Álvaro Palacios is een naam die synoniem staat voor innovatie en uitmuntendheid in de Spaanse wijnwereld, met name in Priorat. Zijn benadering combineert respect voor traditie met een vooruitstrevende visie, resulterend in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.