Álvaro Palacios Alvaro Palacios Rioja Tinto Quiñón de Valmira 2021

Alvaro Palacios Rioja Tinto Quiñón de Valmira 2021

Onze verwachtingen voor deze wijn waren hooggespannen. Een bijna pure Grenache uit de Rioja Oriental – één van de warmste subregio’s. De neus is geweldig en doet denken aan Cabernet Franc. We hebben veel frambozen zoals in Cab Franc en daarna aardbeien, wat ook typisch is voor Grenache. Verder is er een zwartfruitige ondertoon en een Syrah-toets die enigszins doet denken aan de Noordelijke Rhône, maar alles blijft heel fijn. Een zeer zwarte ruggengraat, hoge volwassenheid en toch superslank. Bloemige tonen met rozenblaadjes en wat viooltjes, plus sinaasappelschil en een lichtzoete hint van honing. Niettemin is het ding op de neus zo speels en zo licht dat het doet denken aan een rijpe, dichte Chambolle-Musigny. Pinot Noir-achtig! Deze indruk zet zich voort in de mond. Wauw, wat een verwennerij, wat een genot, zo speels! Rode kers domineert, gevolgd door wat zure kers en dan zoete frambozen met een vleugje wilde aardbei. Veel zout en bloemige tonen. Volledig Pinot-achtig in zijn expressie. Een vleugje finesse, een steigerende prima ballerina. Hoewel ik Grenache goed ken, zou ik waarschijnlijk niet blind voor deze druif hebben gekozen en in de Bourgogne zijn gebleven. Deze immense kersenfrisheid – fantastisch! Een fijn spoor van zout en een lichte chili-kruidigheid komen er nu doorheen, evenals een beetje rozenbottel en zoete duindoorn. De wijn staat minutenlang en blijft toch speels, licht en delicaat. Een finessewonder in volwassenheid en tegelijkertijd koelte, frisheid en finesse. Extreem hoge charmefactor. Een sappig wonder van finesse!

Quinon de Valmira bestaat voor ongeveer 90 procent uit Grenache en wat Monastrell, Bobal en Tinto Velasco. Het is een 35 jaar oude wijngaard op 620 meter hoogte, de wijnstokken staan ​​op zand met daaronder kwarts, kalksteen en calciumcarbonaat. Er wordt ook wat klei toegevoegd. Het werkt organisch. De Quinon de Valmira is de eerste wijn en vallende ster van Alvaro Palacios van zijn familiewijnmakerij in Alfaro (Rioja Baja), Palacios Remondo. Na vele oogsten, met veel tests en proefnemingen, was 2014 de eerste vintage die op de markt kwam. De hoeveelheden voor deze “L'Ermita” uit Rioja zijn uiterst beperkt. 40 procent van de druiven wordt in de wijnmakerij ontsteeld. De puree wordt gefermenteerd in een groot open houten vat. De wijn wordt bovendien gedurende 12 tot 15 maanden gekweekt in een houten vat van 2000 liter. Vervolgens wordt het in betonnen tanks geplaatst. Na twee jaar wordt het gebotteld.