Andrian Rubeno Lagrein 2021

Andrian Rubeno Lagrein 2021

In de omgeving gedijt Lagrein, de karakteristieke blauwe druif van dit gebied. Het omvat ongeveer 8% van de totale beplanting in Alto Adige. Bij Andrian worden twee Lagrein-varianten gecreëerd: één die fruitig en snel genietbaar is, en de andere die krachtig en stevig van aard is. De Rubeno belichaamt de soepele en fruitige interpretatie van deze twee stijlen. De druiven wortelen in warmere wijngaarden dan die voor de witte druiven, met een hoogte van circa 250 meter. Gelegen bij Bolzano, aan de noordelijke zuidhellingen van de stad, verkrijgen deze druiven de broodnodige warmte en zonneschijn om te floreren.

Deze Lagrein heeft een andere ondergrond, die minder water vasthoudt en een meer kiezelige samenstelling heeft dan die van de witte druiven. Het fermentatieproces vindt plaats bij gematigde temperaturen, wat resulteert in een fruitige wijn. Na zes maanden rijping in grote houten vaten bereikt de Rubeno zijn volmaakte balans. Het is een verrukkelijke, krachtige, soepele en fruitige wijn, die nauwkeurig het karakter van rode wijnen uit Alto Adige belichaamt.

Een samenspel van traditie en vernieuwing

In het wijnlandschap van Alto Adige spelen coöperaties een cruciale rol. Dit is merkbaar zowel in productiehoeveelheden als kwaliteit. Verbluffend genoeg komt maar liefst 70% van de totale wijnproductie in de regio van 13 coöperaties. Wat nog opmerkelijker is, is de focus op kwaliteit die deze coöperaties in de afgelopen 20 jaar hebben aangenomen. Deze koerswijziging heeft geresulteerd in wijnen van ongekende kwaliteit, waardoor Alto Adige op de kaart staat als een topwijnregio in Italië.

Cantina Andrian, opgericht in 1893, markeert een keerpunt als de eerste coöperatie in Alto Adige. Ondanks uitdagingen zoals oorlog en tegenslagen, hebben de leden altijd gestreefd naar het creëren van uitzonderlijke wijnen. In 2008 besloten ze zich aan te sluiten bij Cantina Terlan, een coöperatie in het naburige dorp. Ondanks deze stap hebben ze hun unieke karakter weten te behouden met hun eigen wijnen en kenmerkende flessen.

De wijngaarden, gelegen langs de Adige-rivier ten westen van Bolzano, bieden uitzicht op de majestueuze Mendel-berg en de iconische Gantkofel. Door de constante beweging van de aarde, beïnvloed door gletsjers en rivieren, variëren de ondergronden sterk qua karakter. Dit resulteert in een diverse bodem van kwarts, vulkanisch porfier, dolomiet en kalksteen uit de Mendel-berg.

Het samenspel van kalkrijke klei en grind van dolomiet creëert een voedingsbodem die ideaal is voor de wijnstok. De losse structuur houdt vocht vast en laat de wortels diep doordringen. Deze omstandigheden komen tot bloei op de glooiende heuvels ten oosten van Andriano, op hoogtes van 260 tot 340 meter. Deze omgeving, gekenmerkt door overvloedige zonneschijn en koele bergwind, resulteert in wijnen met intense frisheid en verfijnde zuurgraad. Dit kenmerkt de wijnen van Alto Adige en Cantina Andrian.