Anselmo Mendes Alvarinho Vinho Verde "Parcela Única" 2021

Anselmo Mendes Parcela Única Escolha 2021

Verrassende Vinho Verde van de geweldige Portugese wijnmaker Anselmo Mendes

Anselmo Mendes Parcela Única Escolha 2021 is een onthullende Vinho Verde van de getalenteerde Portugese wijnmaker Anselmo Mendes. Deze 100% Alvarinho, afkomstig van één perceel, ondergaat een vergisting op Franse eikenhouten vaten en rijpt negen maanden op de lie, wat resulteert in een wijn met strakke puurheid, subtiele complexiteit en een zinderende mineraliteit. De kleur van deze wijn is citroengeel, met een geur van wilde bloemen, hooi, citroen, natte steen, vanille en hazelnoot. In de mond biedt hij een strakke en lineaire ervaring, met pure, zuivere smaken en een delicate mineraliteit die een geweldig lange afdronk achterlaat.

Proefnotitie:

Citroengeel van kleur, geur van wilde bloemen, hooi, citroen, natte steen, vanille en hazelnoot, strakke en lineaire smaak, pure zuiverheid, delicate mineraliteit, geweldig lange afdronk.

Onderscheidingen:

Oogstjaar 2019: 94 punten (Wine Enthusiast)

Oogstjaar 2020: 93 punten (Robert Parker)

Oogstjaar 2020: 95 punten (Decanter + top10 Albariño 2023)

Eten dat goed past:

Perfect bij alles uit de zee, vooral bij kreeft, gebakken zalm en oesters.

Over het wijnhuis:

Anselmo Mendes, een naam met faam in de Portugese wijnwereld, heeft veel betekend voor de populariteit van Vinho Verde. Voor deze wijn komen de druiven van één perceel in Monção e Melgaço, het belangrijkste subgebied voor Alvarinho. Na de pluk worden de druiven zachtjes geperst en ondergaan ze alcoholische vergisting in Franse eikenhouten vaten. De wijn rijpt vervolgens negen maanden op de lie met regelmatige bâtonnage voor extra complexiteit. De wijn rust nog een jaar in de fles alvorens deze op de markt verschijnt. Dit resulteert in een Vinho Verde voor gevorderden, met een zinderende mineraliteit en een geweldig lange afdronk, vergelijkbaar met de Tempo cuvée van Anselmo Mendes.