Apostelhoeve Barriques Pinot Gris (Louwberg Maastricht) 2023

Apostelhoeve Barriques Pinot Gris (Louwberg Maastricht) 2023

Elegantie uit Maastricht met een vleugje Frans eiken.

De Apostelhoeve Barriques Pinot Gris 2023 is een ware expressie van Limburgse wijnbouw, geproduceerd door het oudste wijndomein van Nederland. Gelegen op de Louwberg in het Jekerdal, gedijen de Pinot Gris-druiven op een mergelbodem met humusrijke löss, wat bijdraagt aan de unieke smaak van deze wijn.

Na een zorgvuldige oogst volgt een korte maceratie in de pers, waarna de gisting plaatsvindt op lage temperatuur in roestvrijstalen vaten. De wijn rijpt vervolgens zes maanden op nieuw Frans eikenhout, wat zorgt voor een ongeëvenaarde diepte en complexiteit.

Deze wijn is een perfecte metgezel voor zowel culinaire gelegenheden als genietmomenten.

Proefnotitie:

De wijn heeft een prachtige goudgele kleur en biedt in de neus tonen van karamel, vanille, tropisch fruit, toast en andere roosteraroma’s. De smaak is rijk, vol en vlezig met een zachte textuur, waarin fruittonen prachtig samenkomen met karamel, vanille en toast.

Onderscheidingen:

92 punten - James Suckling

90 punten - Robert Parker

91 punten - Wine Spectator

Goud - Concours Mondial de Bruxelles

Eten dat goed past:

Deze wijn combineert uitstekend met gerechten zoals geroosterde kip, romige visgerechten, risotto met paddenstoelen en zachte kazen.

Over het Wijnhuis:

Apostelhoeve is het oudste wijndomein van Nederland, gelegen op de schilderachtige Louwberg in het Jekerdal, ten zuiden van Maastricht. Sinds 1973 oogst de familie Hulst hier druiven, die worden verwerkt tot intens fruitige wijnen. Met moderne technieken en precisie selecteren ze de beste druiven, resulterend in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Het wijndomein beslaat momenteel 14 hectare met vijf verschillende druivensoorten: Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris en sinds 2020 ook Viognier.