Apostelhoeve Cuvée XII Brut 2022

Apostelhoeve Cuvée XII Brut 2022

Limburgse finesse met een elegante mousse

De Apostelhoeve Cuvée XII Brut 2022 is een schitterende mousserende wijn met een lichtgele kleur en een delicate, fluweelzachte mousse. Bij het inschenken komt een rijk bouquet van bloesem, tropisch fruit, amandel en een subtiele hint van rozen vrij. De wijn, gemaakt van een blend van auxerrois, riesling en pinot gris, kenmerkt zich door levendige zuren die zorgen voor een perfecte balans tussen verfijning en verfrissing. De smaak is rijk en breed, met een duidelijke mineraliteit die afkomstig is van de unieke mergelbodem rond Maastricht. Dit resulteert in een lange, verfijnde afdronk die de kenmerkende Limburgse terroir perfect weerspiegelt.

Proefnotitie:

Lichtgele kleur met een fijne mousse. Rijkelijk bouquet van bloesem en tropisch fruit, aangevuld met tonen van amandel en een hint van rozen. Levendige zuren en een fluweelzachte mousse leiden tot een rijke smaak en een duidelijke mineraliteit.

Onderscheidingen:

James Suckling: 91 punten

Robert Parker: 90 punten

Wine Spectator: 92 punten

Eten dat goed past:

De Apostelhoeve Cuvée XII Brut 2022 combineert uitstekend met zeevruchten, lichte visgerechten, zachte kazen en als aperitief.

Over het Wijnhuis: 

De Apostelhoeve, gelegen op de Louwberg ten zuiden van Maastricht in het prachtige Jekerdal, is het oudste wijndomein van Nederland. Sinds 1973 produceert de familie Hulst hier op de zuidoostelijke hellingen intens fruitige wijnen. Het wijndomein beslaat momenteel 14 hectare en herbergt vijf verschillende druivensoorten: Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris en Viognier. Met moderne technieken en jarenlange traditie heeft de Apostelhoeve zijn plek veroverd als een van de meest vooraanstaande wijnproducenten van Nederland.