Apostelhoeve Viognier (Louwberg Maastricht) 2023
- Merk:Apostelhoeve
- Artikelnummer:K1
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Apostelhoeve Viognier (Louwberg Maastricht) 2023
Elegant en verfijnd, Limburgse Viognier met karakter.
De Apostelhoeve Viognier 2023 is een schitterend voorbeeld van Limburgse wijnbouwkunst. Deze Viognier-druiven worden geteeld op de mergelrijke bodems van de Louwberg, waar humusrijke löss zorgt voor een ideale voedingsbodem. Na de handmatige oogst volgt een zorgvuldige vinificatie, waarbij een deel van de druiven fermenteert in roestvrijstalen tanks en een ander deel op Frans eiken vaten. De rijping met wekelijkse battonage geeft de wijn extra diepte en complexiteit.
De Apostelhoeve Viognier 2023 biedt een smaakervaring waarin de frisheid van citrusvruchten en witte perzik wordt gecomplimenteerd door een subtiele toets van hout. Deze balans resulteert in een elegante wijn met een verfijnde structuur en een vleugje kruidigheid, perfect om te genieten bij speciale gelegenheden of gewoon op een zomerse avond.
Proefnotitie:
Deze Viognier heeft een verfijnde, gebalanceerde frisse dronk waarin citrus en witte perzik harmoniseren met een vleugje hout voor structuur en kruidigheid.
Onderscheidingen:
Wijn van de Apostelhoeve, geprezen door Nederlandse sommeliers.
Bekroond met 90 punten door Wine Spectator.
Geselecteerd als “Beste Nederlandse Witte Wijn” in 2023 door Limburg Wine Awards.
Vivino: 4,1 punten
Eten dat goed past:
Deze Viognier combineert uitstekend met lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, romige pasta's, en frisse salades.
Over het Wijnhuis:
De Apostelhoeve, het oudste wijndomein van Nederland, is gelegen op de Louwberg, net buiten Maastricht in het betoverende Jekerdal. Sinds 1973 brengt de familie Hulst hier met grote zorgvuldigheid de beste wijnen van Limburg voort. De unieke zuidoostelijke ligging van de wijngaard, gecombineerd met moderne wijnbouwtechnieken, maakt de Apostelhoeve een toonaangevend wijnhuis. De wijngaard beslaat momenteel 14 hectare en is beplant met vijf druivensoorten: Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris en sinds 2020, de Viognier.
- Herkomst: Louwberg, Maastricht, Nederland
- Druivensoort: Viognier
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Elegant, mollig en licht kruidig
- Houdbaarheid: 3-5 jaar
- Vinificatie: Vergisting deels op RVS en deels op Frans eiken vaten. Vervolgens rijpt de wijn met wekelijkse battonage.
- Serveertemperatuur: 10-12°C
- Glasadvies: Bourgogne glas
- Lekker bij: Aziatische lichte gerechten, pasta's, voorgerechten
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Liefhebbers bekeken ook:
Recent bekeken
