Biserno Campo di Sasso Occhione Bibbona 2021

Biserno Campo di Sasso Occhione Bibbona 2021

In het glas manifesteert het zich door een lichtgeel, mooi helder. In de neus rijp geel fruit, zoals gele appel, met een toon van citrus van roze grapefruit. De dronk is slank en beslissend, het slingert met balans en heeft een vloeiende smaak. In de afdronk fruitigheid en herinnert het aan de zachtheid van Viognier. De mineraliteit proeft men vooral terug in de finish.

Achtergrondinformatie:

In 1995 ontdekte Lodovico Antinori een domein wat hij later met zijn broer Piero en landeigenaar Umberto Mannoni omtoverde tot Tenuta di Biserno. Het Toscaanse wijnhuis heeft 49 hectare aan landgoed en is gelegen in Alta Maremma in West Toscane tussen de heuvels van Bibbona. Tenuta di Biserno grenst aan het historische dorp Bolgheri en biedt een prachtig uitzicht op de Tyrreense zee.