Boscarelli Toscana de Ferrari 2022

Boscarelli Toscane De Ferrari 2022

Elegantie uit Toscane in een fles

De Boscarelli Toscane De Ferrari 2022 is een meesterwerk van het gerenommeerde wijnhuis Boscarelli. Deze wijn biedt een verfijnde blend van 90% Sangiovese Prugnolo Gentile en 10% Merlot, afkomstig van jonge wijnstokken die groeien op alluviale bodems rijk aan zand, kalk en slib. Het resultaat is een uitnodigende, sappige wijn waarin de florale tonen van Sangiovese perfect samensmelten met het volle, fruitige karakter van Merlot.

Na de zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven licht gekneusd en ondergaan ze een spontane vergisting in roestvrijstalen tanks. Gedurende ongeveer acht dagen blijft het sap in contact met de schillen, waarna de wijn vier tot vijf maanden rijpt in betonnen vaten. Deze vinificatiemethode zorgt ervoor dat het pure karakter van de druiven behouden blijft.

In het glas presenteert de wijn zich met een diep robijnrode kleur. De neus wordt verleid met aroma's van rijpe pruimen en kersen, vergezeld van frisse en minerale accenten. In de mond is de wijn rond en elegant, met sappige kersen en zachte tannines die zorgen voor een plezierige afdronk.

Proefnotitie:

De Boscarelli De Ferrari Toscane IGT 2022 biedt een aromatisch palet van pruimen en kersen, met bloemige, frisse tonen en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn rond en elegant, met sappige kersen en zachte tannines.

Onderscheidingen:

James Suckling: 92 punten

Robert Parker: 90 punten

Wine Spectator: 91 punten

Eten dat goed past:

Heerlijk te combineren met gegrild rood vlees, pasta met tomatensaus, en gerijpte kazen.

Over het wijnhuis:

Boscarelli is een prestigieus wijnhuis gevestigd in de prachtige regio Toscane, Italië. Met een rijke geschiedenis en een toewijding aan kwaliteit, produceert Boscarelli enkele van de meest verfijnde wijnen van de regio. De familie achter het wijnhuis heeft generaties lang hun kennis en passie voor wijnbouw doorgegeven, wat resulteert in wijnen die zowel traditie als innovatie weerspiegelen.