Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2021

Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2021

Proef de Authentieke Sangiovese uit Montepulciano

De Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2021 is een schitterende rode wijn uit het hart van Toscane. Deze wijn, gemaakt van de nobele Sangiovese Prugnolo Gentile druif, aangevuld met kleine percentages Colorino, Canaiolo en Mammolo, belichaamt de essentie van de Montepulciano regio. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en ondergaan een spontane vergisting op grote eikenhouten vaten. Deze traditionele vinificatie zorgt voor een perfecte integratie van de houttonen in de wijn. Na de vergisting rijpt de wijn 18 tot 24 maanden op 500 liter Allier vaten en grote vaten van Slavonisch eiken, wat bijdraagt aan de complexe en verfijnde smaak.

Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2021 heeft een dieprode kleur en biedt een rijke neus van rijpe kersen, viooltjes en kruiden, met een subtiele hint van vanille door de houtlagering. In de mond is de wijn vol, met een harmonieuze structuur en zijdezachte tannines, die leiden naar een lange, elegante afdronk.

Proefnotitie:

De wijn heeft een uitnodigende geur van rijpe kersen, viooltjes en kruiden. De smaak is vol en evenwichtig met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.

Onderscheidingen:

94 punten - James Suckling

93 punten - Robert Parker

92 punten - Wine Spectator

Eten dat goed past:

Deze wijn combineert perfect met gegrild vlees, rijke pastagerechten en gerijpte kazen.

Over het wijnhuis:

Het wijnhuis Boscarelli, gelegen in de historische regio Montepulciano, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditionele wijnbereidingstechnieken. Sinds de oprichting streeft Boscarelli ernaar om wijnen te produceren die de essentie van het Toscaanse terroir weerspiegelen.