Sauvignon Blanc (1685 Series Grande Cuvée) 2023

Boschendal Sauvignon Blanc (1685 Series Grande Cuvée) 2023

Boschendal Sauvignon Blanc (1685 Series Grande Cuvée) 2023 is een meesterwerk uit de betoverende wijngaarden van Boschendal Estate, gelegen in het schilderachtige Groot Drakenstein Valley nabij Franschhoek, Zuid-Afrika. Deze wijn, gemaakt van 97% Sauvignon Blanc en 3% Sémillon, weerspiegelt de rijke geschiedenis en de innovatieve geest van Boschendal, een wijnhuis dat geliefd is in meer dan 50 landen wereldwijd.

Deze wijn is licht strogeel van kleur met een groene zweem en opent met een explosie van expressieve aroma's. In de neus vindt u een complexe mix van kruisbessen, limoen, grapefruit, passievrucht en witte peer, vergezeld van subtiele hints van gras en vuursteen. Deze geurige pracht wordt voortgezet in de smaak, waar de wijn een zachte structuur toont dankzij de korte rijping op lie, wat resulteert in een frisse, aromatische afdronk.

Boschendal Sauvignon Blanc 2023 is perfect voor de wijnliefhebber die houdt van een harmonieuze balans tussen fruitige intensiteit en verfijnde frisheid. Deze wijn is niet alleen een genot op zichzelf, maar ook een ideale begeleider bij diverse gerechten.

Proefnotitie:

Licht stro geel van kleur met een groene zweem. In de neus expressieve aroma’s van kruisbessen, limoen, grapefruit, passievrucht en witte peer met een hint van gras en vuursteen. De smaak heeft een zachte structuur door de korte lie rijping wat een frisse en aromatische afdronk geeft.

Onderscheidingen:

James Suckling: 92 punten

Wine Spectator: 90 punten

Eten dat goed past:

Deze wijn past uitstekend bij gegrilde vis, sushi, zeevruchten, frisse salades en lichte geitenkaas.

Over het wijnhuis:

Er zijn maar een paar plaatsen ter wereld die kunnen claimen alles te hebben waar een wijnliefhebber naar verlangt. Boschendal Estate is zo’n unieke bestemming. Deze magnifieke winery ligt op een uurtje rijden van Kaapstad, in het pittoreske Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek. Dit estate van wereldklasse mixt zijn rijke verleden met nieuwe innovaties. Elke wijn is zorgvuldig gemaakt om te zorgen voor uniek drinkplezier. Het is de aandacht voor detail, dat Boschendal een geliefde wijn in meer dan 50 landen maakt.