Een fruitige, bloemige wijn, zeer fris en gemakkelijk te drinken, produceert het aangename gevoel van het proeven van een explosie van fruit in de mond.
De wijn is vol van de kracht en het karakter van de 100% Monastrell druif, afkomstig van wijngaarden van meer dan 40 jaar oud op een hoogte van 700m in zanderige, kalksteen en steenachtige bodems in Jumilla-Murcia.
Zeer aromatische neus met overheersende geuren van bloemen en rijp fruit, voornamelijk peren en appels. De smaak is evenwichtig en gestructureerd met lichte, verfrissende zuren die de smaak in evenwicht brengen. Smaakvolle en lange afdronk.
Intens en complex waarin aroma's van zwart fruit (bramen en bosbessen) en scrub (lavendel, dille, rozemarijn) verschijnen. Tonen van balsamicohout dat evolueert naar zoete kruiden (vanille, kokosnoot, kruidnagel) en pure chocolade
