Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Grande Reserva 2020

Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Grande Reserva 2020

Een Portugese krachtpatser met verfijning en karakter

De Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Grande Reserva 2020 is een meesterwerk van Portugese wijnbouw. Gemaakt van een blend van Tinto Roriz (Tempranillo) en Touriga Nacional, biedt deze wijn een combinatie van kracht en finesse. Na de vergisting rijpt een deel van de wijn gedurende 15 maanden op gebruikte Frans- en Amerikaans eikenhout, terwijl het andere deel zijn complexiteit verder ontwikkelt in roestvrijstalen vaten.

Deze vinificatiemethode resulteert in een wijn met een diep paarse kleur, een verleidelijk aroma van rijp rood fruit, bloemen en viooltjes, en een smaak die wordt gekenmerkt door complexiteit, balans en een lange, zijdeachtige afdronk.

Het wijnhuis Casa Ermelinda Freitas, opgericht in 1920, is gevestigd in het hart van Palmela, Portugal. Met een indrukwekkend portfolio van 29 druivensoorten op 550 hectare wijngaarden, weet dit familiebedrijf traditie en innovatie naadloos te combineren.

Proefnotitie:

Kleur: Diep paars

Neus: Aroma’s van rijp rood fruit, bloemen en viooltjes

Smaak: Complex, elegant en evenwichtig met een lange afdronk

Eten dat goed past:

Deze wijn combineert prachtig met gegrild rood vlees, wildgerechten, stevige kazen en kruidige stoofschotels.

Onderscheidingen:

91 punten – James Suckling

92 punten – Robert Parker

Over het wijnhuis:

Casa Ermelinda Freitas produceert al meer dan een eeuw hoogwaardige wijnen in Palmela, Portugal. Met een focus op kwaliteit en diversiteit, wordt elke fles een unieke expressie van het terroir.