Cascina Ghercina Moscato d'Asti 2023

Cascina Ghercina Moscato d'Asti 2023

De perfecte balans tussen zoet en frisheid, rechtstreeks uit het hart van Piëmonte.

De Cascina Ghercina Moscato d'Asti 2023 is een sprankelend voorbeeld van Italiaanse traditie en vakmanschap. Deze witte wijn, gemaakt van de aromatische Moscato-druif, biedt een perfecte harmonie van zoetheid en frisheid. De wijn betovert direct met intense aroma’s van rijp fruit, subtiele hints van acacia en een vleugje honing. Licht mousserend en met een laag alcoholpercentage is dit een wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt. Ideaal als aperitief of als begeleider van desserts.

Proefnotitie:

Aroma’s: Intense geur van de Moscato-druif met lichte hints van acacia en honing.

Smaak: Zoet en fruitig met een aangename frisheid.

Afdronk: Elegant en verfrissend, met een blijvende indruk van rijp fruit.

Onderscheidingen:

James Suckling: 91 punten (oogstjaar 2022)

Luca Maroni: 92 punten (oogstjaar 2022)

Vivino: 4.1 punten

Eten dat goed past:

Vers fruit zoals aardbeien en perziken, Zoete desserts zoals panna cotta en citroentaart, Zachte kazen zoals mascarpone

Over het wijnhuis:

In 1871, het jaar waarin Rome de hoofdstad van Italië werd, begon de familie Sartirano haar geschiedenis in de wijnproductie. Trouw aan de Piemontese principes en waarden, waar werk en eerlijkheid de basis zijn van een goed leven, produceren zij lokale wijnen zoals Dolcetto, Barbera, Nebbiolo en Barolo. Vandaag de dag zet de vierde generatie Sartirano de activiteiten van de familiekelder voort, met steeds nieuwe en ambitieuze projecten. Cascina Ghercina is een merk dat door de familie Sartirano wordt gebruikt ter ere van het meer dat in het centrum van het landgoed Novello ligt en dat bijdraagt aan een uitzonderlijk microklimaat voor de wijnbouw.