Château de la Gardine Châteauneuf-du-Pape 2021

Château de la Gardine Châteauneuf-du-Pape 2021

Een klassieke Châteauneuf-du-Pape met diepte, elegantie en een rijke traditie.

De Château de la Gardine Châteauneuf-du-Pape 2021 is een klassieke rode wijn uit de Rhône, vervaardigd door het gerenommeerde wijnhuis Château de la Gardine. Deze blend van grenache, mourvèdre, syrah en muscardin komt van verschillende terroirs, waaronder de kenmerkende 'galets roulés'. Deze unieke samenstelling zorgt voor een wijn met structuur, mineraliteit en finesse.

De druivenstokken zijn tussen de 40 en 60 jaar oud en worden met zorg met de hand geplukt. Na een grondige selectie worden de druiven vergist in tanks, waarbij de schillen regelmatig ondergedompeld worden. Na de vergisting volgt een rijpingsproces van 9 tot 14 maanden, deels in eikenhouten vaten. De wijn biedt klassieke aroma's van bramen, gedroogde pruimen, zoethout en kruiden. Met zijn elegante zuurgraad en aanhoudende afdronk, is deze Châteauneuf-du-Pape een prachtige wijn om te bewaren, tot wel 15 jaar na de oogst.

De kenmerkende Gardine-fles is ontstaan uit een gelukkige vondst tijdens uitbreidingswerkzaamheden op het landgoed. Sinds 1964 worden alle wijnen van Gardine gebotteld in deze originele fles, een symbool van traditie en elegantie.

Proefnotitie:

Kleur: Robijnrood

Geur: Intense aroma's van bramen, gedroogde pruimen, zoethout en kruidige tonen van 'les garrigues'.

Smaak: Stevig en elegant met donker fruit, viooltjes en een lange afdronk.

Onderscheidingen:

Robert Parker: 93 punten

Wine Spectator: 92 punten

James Suckling: 94 punten

Vivino: 4.2 van 5 punten

Eten dat goed past:

Rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen.

Over het Wijnhuis:

Château de la Gardine is een familiebedrijf met een wijntraditie die teruggaat tot de 17e eeuw. Gaston Brunel kocht het landgoed in 1945 en sindsdien staat het bekend om zijn hoogwaardige wijnen en de unieke Gardine-fles. Het domein beslaat 52 hectare wijngaarden en produceert wijnen die wereldwijd worden geëxporteerd. Tegenwoordig wordt het geleid door de zonen van Gaston, Patrick en Maxime, samen met hun families.