Château Lafite Rothschild Pauillac (Premier Grand Cru Classé) 2020 (Magnum) 150CL

Château Lafite Rothschild Pauillac (Premier Grand Cru Classé) 2020 (Magnum) 150CL 

Iconische Pauillac met ongekende finesse en diepgang

De beste terroirs van Lafite strekken zich uit over het 50 ha grote Plateau des Carruades ten westen van het Château. Dit plateau, het hoogste punt van de Pauillac-appellatie, heeft goed doorlatende bodems en profiteert van optimale zonblootstelling. Ongeveer 4,5 ha, gelegen in de naburige Saint-Estèphe-appellatie, behoren tot de oudste wijngaarden van het domein en leveren jaar na jaar druiven van uitzonderlijke kwaliteit voor de Grand Vin.

De oogst begon eind augustus na een jaar van zorgvuldige monitoring van het weer en de wijngaarden. De regen van midden augustus versnelde het rijpingsproces, wat leidde tot een uitstekende oogst met expressieve, goed gerijpte druiven.

De maceratieperiode duurt ongeveer 22 dagen, waarbij de druiven zorgvuldig worden gevinifieerd om de elegantie en kracht van deze iconische wijn te behouden.

Proefnotitie:

Een wijn met een diepe zwarte kleur en intense aroma's van kruidige zwarte vruchten, bramen en zwarte kersen, met subtiele tonen van cacao en tabak. In de mond krachtig en fluweelzacht met vlezige tannines, resulterend in een complexe, lange en smaakvolle afdronk.

Onderscheidingen:

James Suckling: 99 punten

Robert Parker's Wine Advocate: 98+ punten

Wine Spectator: 97 punten

Vinous (Antonio Galloni): 98 punten

Perfecte foodpairing:

Lamsrack met rozemarijn en knoflook

Wagyu ribeye met truffelboter

Wildgerechten zoals hertenbiefstuk

Gerijpte kazen zoals Comté en oude Gouda

Over het wijnhuis:

Château Lafite Rothschild is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen ter wereld en staat symbool voor de absolute top van Bordeaux. De rijke geschiedenis van het domein gaat terug tot de 17e eeuw en sindsdien wordt er met ongekende precisie en vakmanschap gewerkt aan wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Lafite is het toonbeeld van finesse, complexiteit en elegantie, met wijnen die tientallen jaren kunnen rijpen en zich blijven ontwikkelen.