Domaine du Colombier Chablis Premier Cru 'Fourchaume' 2022

Domaine du Colombier Chablis Premier Cru 'Fourchaume' 2022

Een verfijnde Premier Cru Chablis uit 2022, rechtstreeks van Domaine du Colombier.

De Domaine du Colombier Chablis Premier Cru 'Fourchaume' 2022 is een buitengewone witte wijn uit de prestigieuze Chablis-regio in de Bourgogne. Deze wijn is het resultaat van pure passie en toewijding van het gerenommeerde wijnhuis Domaine du Colombier.

Met zijn heldere, lichtgele kleur en subtiele groene tinten trekt deze wijn meteen de aandacht. In de neus worden delicate aroma's van witte bloemen, groene appel, citrus en minerale tonen waargenomen, wat typisch is voor Chablis Premier Cru.

In de mond onthult deze wijn zijn ware grootsheid. De smaak is fris en levendig, met uitgesproken zuren die perfect in balans zijn met de rijke textuur en de kenmerkende krijtachtige mineraliteit. De afdronk is langdurig en verfrissend.

De Domaine du Colombier Chablis Premier Cru 'Fourchaume' 2022 is een uitstekende keuze om te combineren met schaal- en schelpdieren, visgerechten en gevogelte. Serveer hem gekoeld op ongeveer 10-12°C voor een optimale smaakervaring. Deze wijn kan nu gedronken worden en zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.

Proefnotitie:

Kleur: Helder geel met groene tinten.

Neus: Witte bloemen, groene appel, citrus en minerale tonen.

Smaak: Levendig, fris, evenwichtig zuur, krijtachtige mineraliteit.

Afdronk: Lang en verfrissend.

Onderscheidingen:

James Suckling: 92 punten

Robert Parker: 91 punten

Wine Spectator: 90 punten

Luca Maroni: 93 punten

Eten dat goed past:

Deze Chablis Premier Cru past perfect bij oesters, garnalencocktails, gerookte zalm en kip in roomsaus.

Over het wijnhuis:

Domaine du Colombier, gelegen in het hart van de Chablis-regio, heeft een lange geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot 1887. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan biologische wijnbouwpraktijken en het produceren van uitmuntende Chablis-wijnen. Hun streven naar kwaliteit en authenticiteit maakt Domaine du Colombier tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de Bourgogne.

De Domaine du Colombier Chablis Premier Cru 'Fourchaume' 2022 is een uitstekende keuze voor fijnproevers die op zoek zijn naar een elegant en verfijnd Chablis-ervaring. Bestel vandaag nog op www.wijnig.nl en geniet binnenkort van deze sublieme witte wijn.