Domaine Guillaman Chardonnay 2023

Domaine Guillaman Chardonnay 2023

Authentieke Chardonnay uit de Gascogne: fris, elegant en toegankelijk

Domaine Guillaman Chardonnay 2023 komt uit de Cotes de Gascogne, waar de hellingen met kalkhoudende klei een perfecte basis vormen voor de teelt van Chardonnay. Dankzij de Vin de Pays-regelgeving haalt dit domein een gezonde opbrengst van gemiddeld 90 hectoliter per hectare, wat bijdraagt aan een duurzaam en economisch stabiele wijnproductie. De wijngaarden, met een gemiddelde aanplant van 10-20 jaar, worden modern en ecologisch verantwoord beheerd.

Proefnotitie:

Domaine Guillaman Chardonnay 2023 toont een frisse, citroengele kleur en opent in de neus met levendige citrustonen. In de mond is hij vol en rond, met een mooie balans en subtiele hints van eikenhout die voor extra diepgang zorgen.

Eten dat goed past:

Ideaal bij lichte visgerechten, salades, zachte kazen en gerechten met een romige saus.

Over het wijnhuis:

Domaine Guillaman ligt in Gondrin, hartje Gascogne, op 150 km ten zuidoosten van Bordeaux. Het domein wordt gerund door Dominique Ferret, die de zesde generatie wijnmakers in dit familiebedrijf vertegenwoordigt. Met zijn twintig jaar ervaring en 26 hectare aan wijngaarden maakt Dominique wijnen die de Gascogne-regio perfect weerspiegelen.

Deze verfijnde Domaine Guillaman Chardonnay 2023 is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse Franse wijnen met een subtiele diepgang.