Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Blanc 2022

Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Blanc 2022 is een van de meest prestigieuze witte wijnen ter wereld. Gelegen in het hart van de Bourgogne, tussen de dorpen Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, levert deze mythische Grand Cru een expressie van pure elegantie. De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay en rijpt op eikenhout, wat zorgt voor een sublieme balans tussen frisheid en romigheid. Rijke aroma’s van citrus, rijpe perzik, witte bloemen en subtiele mineraliteit worden aangevuld met tonen van boter, geroosterde hazelnoten en een verfijnde kruidigheid. De afdronk is lang en gelaagd, met een indrukwekkende diepgang. Een absolute must voor liefhebbers van top-Bourgogne.

Proefnotitie

-Kleur: Stralend goudgeel met een lichte groene schittering.

-Neus: Intense aroma’s van citrusfruit, witte bloemen, rijpe perzik en geroosterde hazelnoten, aangevuld met een subtiele mineraliteit. Smaak: Rijk en gelaagd met tonen van boter, amandel en een verfijnde kruidigheid. De romige structuur wordt perfect in balans gehouden door frisse zuren.

-Afdronk: Lang en complex, met elegante houttonen en een minerale frisheid.

Onderscheidingen

-Robert Parker: [Score volgt]

-James Suckling: [Score volgt]

-Wine Spectator: [Score volgt]

Eten dat goed past:

-Gebakken tarbot met beurre blanc

-Kreeft Thermidor

-Truffelrisotto

-Gevogelte in romige saus

-Rijpe Comté of Beaufort kaas

Over het wijnhuis:

Domaine Jacques Prieur is een icoon in de Bourgogne en bezit enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de regio. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1868, combineert het domein traditie met innovatie om wijnen te creëren die de essentie van hun terroir weerspiegelen. De filosofie van het wijnhuis is gericht op duurzame wijnbouw en minimale interventie, waardoor de natuurlijke expressie van de druif en het terroir optimaal tot uiting komt.