Tenuta Prima Pietra Prima Pietra 2016 biedt een intense smaakervaring met verfijnde tannines en aroma’s van rode bessen, kruiden en balsamico. Deze biologische Toscaanse Bordeaux blend wordt 18 maanden gerijpt in Franse eiken barriques.
Eén van de grote Toscaanse iconen uit Bolgheri. Prachtige blend van Cabernet Sauvignon, Franc en Merlot. Een echte super Tuscan! In halve fles uitvoering
De Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 is een verfijnde rode wijn met een intens bouquet van mediterrane kruiden, bramen en donkere fruittonen, gecombineerd met levendige tannines en een frisse, elegante afdronk. In half fles formaat (37,5CL)!
De Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 is een verfijnde rode wijn met een intens bouquet van mediterrane kruiden, bramen en donkere fruittonen, gecombineerd met levendige tannines en een frisse, elegante afdronk. In half fles formaat (37,5CL)!
Diep robijnrood van kleur. Aroma’s van kersen, zwarte bessen, koffie, chocolade en zwarte peper. Fluweelzacht in de mond met verfijnde tannine en een lange afdronk.
Deze Super Tuscan behoort tot de top van de Toscaanse wijnen en wordt steevast zeer hoog gewaardeerd door gerenommeerde wijncritici. Caiarossa is een blend van een aantal verschillende druivenrassen.
De Antinori Tignanello 2020 biedt een rijke aromatische complexiteit met rijpe kersen, bramen en subtiele hints van viooltjes, kruiden en cacao. Een verfijnde Super Tuscan die traditie en innovatie samenbrengt.
Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2020, de bejubelde creatie van Piero Antinori, belichaamt de ultieme expressie van Bolgheri's topwijnen. Een krachtige, evoluerende wijn die zijn buren Sassicaia en Ornellaia naar de kroon steekt.
De Antinori Tignanello 2021 biedt een rijke aromatische complexiteit met rijpe kersen, bramen en subtiele hints van viooltjes, kruiden en cacao. Een verfijnde Super Tuscan die traditie en innovatie samenbrengt.
Het icoon van Antinori met verfijnde aroma's van tabak, kerrie, bramen- en bessenjam. De smaak is vol en zijdezacht met licht zoete hints. Hij heeft evenwichtige tannines en een volle, zeer lange, afdronk. Maak hem gerust 2 uur van te voren open.
Het icoon van Antinori met verfijnde aroma's van tabak, kerrie, bramen- en bessenjam. De smaak is vol en zijdezacht met licht zoete hints. Hij heeft evenwichtige tannines en een volle, zeer lange, afdronk. Maak hem gerust 2 uur van te voren open. Nieuwe j
Podere Il Carnasciale Il Caberlot 2019 is een zeldzame Toscaanse wijn die de zintuigen prikkelt met zijn unieke karakter en diepgang. Deze wijn is een ware cultfavoriet, en is normaal enkel op magnum verkrijgbaar, maar nu ook in 75cl fles formaat!
Release 2023
Overture is een samenstelling op basis van de veel selecties gemaakt voor elke vintage. Ouverture weerspiegelt het aandeel van Bordeaux-erfgoed druivenrassen op ons landgoed aangeplant: Cabernet Sauvignon en Merlot, Cabernet Franc, Petit Ver
Podere Il Carnasciale Il Caberlot 2020 is een zeldzame Toscaanse wijn die de zintuigen prikkelt met zijn unieke karakter en diepgang. Deze wijn is een ware cultfavoriet, en is normaal enkel op magnum verkrijgbaar, maar nu ook in 75cl fles formaat!
Het resultaat van een top samenwerking tussen Baron De Rothschild en Conche Y Torre uit Chili. Een cabernet Sauvignon met de verfijning van een Franse Bordeaux en het karakter van een Chileen.
Drie wijnmakers, één land, één topwijn : Caiarossa, Duemani en Tenuta Prima Pietra hebben de handen ineengeslagen om de essentie van Riparbella, Toscane, een klein dorpje met uitzicht over de Toscaanse kust, uit te drukken.
De Ornellaia Bolgheri Superiore 2017 is een verfijnde rode wijn met een intens bouquet van mediterrane kruiden, bramen en donkere fruittonen, gecombineerd met levendige tannines en een frisse, elegante afdronk.
Tenuta Prima Pietra Prima Pietra The Great Vertical! 6 achtereenvolgende jaargangen in een stijlvolle kist! Deze prachtige biologische “Bordeaux” blend, weerspiegelt de unieke terroir van Toscane!
De Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 is een verfijnde rode wijn met een intens bouquet van mediterrane kruiden, bramen en donkere fruittonen, gecombineerd met levendige tannines en een frisse, elegante afdronk.
De Cabernet Franc is een rode druif welke van oorsprong uit het Franse Baskenland komt. De druif is de voorloper van de alom bekende Cabernet Sauvignon. DNA onderzoek maakte namelijk ongeveer 15 jaar geleden duidelijk dat deze Cabernet Sauvignon een kruising is tussen de Cabernet Franc en de Sauvignon Blanc. De druiven lijken veel op elkaar, maar de Cabernet Franc is vroeger rijp dan de Cabernet Sauvignon. Dit zorgt ervoor dat de druif beter bestemd is tegen en kouder klimaat. De overige verschillen tussen de Cabernet Franc en Sauvignon is afhankelijk van de wijngaard, maar over het algemeen is de Cabernet Franc wat fruitger, kruidiger en lichter van kleur. Daarnaast heeft de Cabernet Franc een iets mildere smaak door zijn zachte tannines.
Cabernet Franc en blends
De Cabernet Franc was erg populair in het begin van de 20e eeuw, maar ondertussen wordt de druif grotendeels gebruikt voor blends. In de Franse Bordeaux liggen de meeste Cabernet Franc planten, waar de druiven worden gebruikt voor een blend met de Merlot druif. Het sappige fruit van de Merlot wordt hierbij gemengd met het kruidige karakter van de Cabernet Franc. De druif wordt ook gebruikt bij de beroemde Bordeaux blend, waar tevens de Merlot druif plus de Cabernet Sauvignon druif voor wordt gebruikt. Er komen wel wat cépage wijnen van de Cabernet Franc uit de Bordeaux, maar deze oplage ligt slechts rond de 100 flessen.
