Geniet van de verfijnde Umani Ronchi Le Busche Marche Chardonnay. Een harmonieuze blend van traditie en moderniteit, met zachte tonen van fruit en een subtiele houttoets.
Een elegante Chardonnay uit Sonoma County met aroma's van appel, vijgen, crème brûlée en kamperfoelie. Rijke, volle smaken met subtiele houttonen en een zijdezachte afdronk. Voorheen bekend als de Chardonnay Pavilion.
Elegante typische Bourgogne Chardonnay. Minerale aroma's verweven met geel fruit en subtiele nuances van kruiden. Ook de smaak is typisch voor Bourgogne wit met rijp fruit en kruiden, elegant en mineralig.
De basis brut champagne van dit prachtige huis uit Mareuil-sur-Aÿ. Een blend van Pinot Noir en Chardonnay uit de beste 1er Cru wijngaarden. Half flesje!
Een complexe, volle Chardonnay met tonen van citrusfruit en een lichte houttoets. Krachtig en elegant, perfect in balans met een mooie, mondvullende afdronk.
De Louis Moreau Chablis 2023 biedt een verfijnde expressie van pure Chablis. Deze Chardonnay zit vol frisse appel- en perenaroma's, ondersteund door een typerende mineraliteit en vleugje bloemen.
Geniet van de verfijning van Aaldering Chardonnay 2022, een meesterwerk van het gerenommeerde wijnhuis Aaldering, gelegen in het hart van Stellenbosch, Zuid-Afrika.
De Domaine du Colombier Chablis 2021 is een verfijnde witte wijn met levendige citrusaroma's en een mineralige ondertoon. Een elegante keuze voor liefhebbers van klassieke Chablis.
Deze rijke Toscaanse Chardonnay van Banfi biedt een volle, krachtige smaak met tonen van peer, abrikoos en een hint van vanille. Perfect in balans en met een aanhoudende afdronk.
Ontdek de elegantie van de Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2021, een weelderige Chardonnay met verleidelijke aroma's en een zijdezachte textuur.
Geniet van de betoverende Cignomoro 30 Vecchie Vigne Bianco di Alessano Old Vines 2021. Met intens bouquet van jasmijn, bloesems en fruitige tonen, gevolgd door een volle, ronde smaak met verfrissende zuren, is deze wijn een traktatie voor de zintuigen.
Geniet van de Tensley Fundamental Chardonnay 2021, een heerlijke witte wijn die de zintuigen prikkelt met zijn verfijnde aroma's van perzik en citrus, omlijst door een elegante, boterachtige textuur.
Een triomf van terroir. De Zuid-Afrikaanse zon zorgt voor verrukkelijke smaken van perzik en peer in een mineralige Chardonnay. In de afdronk een pikant vleugje vanille resulterend uit de gedeeltelijke hout- en sur-lie rijping.
De Tormaresca Chardonnay Castel del Monte Pietrabianca 2019 is een verfijnde blend van Chardonnay en Fiano, afkomstig uit Puglia. Deze witte wijn biedt een boeiend samenspel van frisheid, mineraliteit en subtiele houttonen.
Een harmonieuze blend van gewurztraminer, pinot gris en chardonnay uit Patagonië. Aromatisch en verfijnd, met tonen van tropisch fruit, jasmijn en citrusschil.
Afkomstig uit Montagny in de Côte Chalonnaise in Bourgogne. Elegante en verfijnde wijn gemaakt van chardonnay druiven afkomstig van oude wijnstokken in 1er Cru wijngaarden.
Ontdek de elegantie van de Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2022, een weelderige Chardonnay met verleidelijke aroma's en een zijdezachte textuur.
De Antinori Castello della Sala Bramìto Chardonnay 2022 is een verfijnde Italiaanse witte wijn met romige textuur en frisse afdronk. Perfect in balans, met tonen van appel, ananas en een vleugje vanille.
Een krachtige en elegante Chardonnay afkomstig van de hoger gelegen wijngaarden van Simonsberg, Stellenbosch. Subtiele houtlagering en bâtonnage zorgen voor een verfijnde diepte, met aroma's van wit fruit, honing en een vleugje toast.
Geen andere witte druif is zo wereldberoemd als de Chardonnay. Sterker nog, er is haast geen wijnland die deze druif niet produceert. Dat is niet zo gek, want de Chardonnay heeft door zijn traditioneel productieproces op hout een heerlijke smaak. Denk aan tonen als fruit, citroen, meloen, gras en vanille. Gecombineerd met de hoge zuurgrond, gouden kleuren en een fluweelzacht gevoel in de mond maakt de Chardonnay een druif met wereldberoemde faam.
De chardonnay druif
Een belangrijke reden waarom de druif wereldwijd is aangeplant is zijn opmerkelijke aanpassingsvermogen. Een ander klimaat, warm of koud, de druif past zich gemakkelijk aan. Hierdoor komt de druif naast de Bourgogne overal ter wereld voor, met als hofleveranciers het Amerikaanse Californië, Italië, Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland en Australië. Een ander klimaat betekent ook een andere smaak, en daarom krijgt Chardonnay in warme gebieden zoals Californië een meer tropische smaak en in koude klimaten een groene appelsmaak.
De ontdekking van dit aanpassingsvermogen werd gedaan door wijnmakers in Champagne. Zij gebruikte de Chardonnay druif voor de creatie van hun mousserende wijn, waar zij er al snel achter kwamen dat de smaak veranderde door het klimaat en de terroirs van de Champagne regio. Chardonnay werd dus veelzijdig, maar dit was niet de enige oorzaak van zijn tot nu toe ongekende populariteit. Rijping op hout samen met de Chardonnay druif bleek de gouden combinatie. Deze rijping creëert het eerdergenoemde fluweelzachte gevoel met een tint van heerlijke vanille.
Wereldberoemde Chardonnay
Ook al wordt Chardonnay wijn overal ter wereld geproduceerd, de beroemdste Chardonnay’s komen nog steeds uit Frankrijk. Denk aan de Chablis, Mâcon, Blanc, Kendall Jackson en Laurent Miquel. Maar deze populariteit hoeft niet van alle tijden te zijn, de Bernardus Chardonnay uit het zonnige Californië is bijvoorbeeld momenteel een ongekend populaire witte wijn.
