De Álvaro Palacios Priorat Finca Dofí 2021 is een meesterwerk van Grenache-druiven uit Priorat. Met zijn volle, fruitige smaak en elegante complexiteit is deze wijn een must voor kenners.
Bodega Contador Alma 2021 is een verfijnde Rioja-wijn met een blend van Tempranillo en Garnacha. Bloemige aroma's, kruidige tonen en een elegante structuur maken deze wijn uniek.
Heerlijke zachte Provence rosé met een voortreffelijke smaak. Whispering Angel Rosé is elegant, breed en rijk met een mooie frisheid en lichte kruidigheid. Op Jeroboam 3L
Ontdek de Sadie Family Palladius 2020, een uitmuntende witte wijn uit Swartland. Deze blend van 11 druivensoorten toont een unieke complexiteit en finesse, rijping in kleien amforen, betonnen eieren en gebruikte houten foeders voor een diepgaande smaak.
Biologische rosé van Angelina Jolie en Brad Pitt in samenwerking met de zeer befaamde familie Perrin. Een fonkelend roze kleur. Geuren van aardbei, perzik en witte bloesem. Een intens frisse rose nu dubbel genieten.
Intens dieprode kleur, met aroma’s van mineralen, vanille en hints van rozijnen en pure chocolade. De smaak is zoals typisch voor een vintage: krachtig en intens, met een ontwapenende elegantie. De smaak van het eiken komt mooi naar voren.
De Roda I Blanco 2021 is een zeldzame witte wijn uit Rioja, gemaakt van Viura, Malvasía Fina en Garnacha Blanca. Met rijping op Frans eiken biedt deze wijn een rijke smaak en een uitzonderlijke balans.
De Roda I Blanco 2020 is een zeldzame witte wijn uit Rioja, gemaakt van Viura, Malvasía Fina en Garnacha Blanca. Met rijping op Frans eiken biedt deze wijn een rijke smaak en een uitzonderlijke balans.
Rijp rood met pruimen, vijgen, pure chocolade, walnoten en kruidnagel. Vol met ronde en gelaagde tannines die rijpheid en intensiteit tonen. Fruit-forward, veldmix van tempranillo, graciano, garnacha, granegro en rojal. Veel structuur en frisheid!
Deze houten kist bevat 6 flesjes van 50cl met Roda Reserva 2013, 2014, 2015 en Roda I Reserva 2011, 2012, 2013.
Perfect voor een heerlijke tasting met 6 personen.
Biologische rosé van Angelina Jolie en Brad Pitt in samenwerking met de zeer befaamde familie Perrin. Een fonkelend roze kleur. Geuren van aardbei, perzik en witte bloesem. Een intens frisse rose nu dubbel genieten.
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape XXL 2019 is een exceptionele wijn uit de Rhône-vallei. Met krachtige aroma's van rijpe bessen, kruiden en zijdezachte tannines, biedt deze wijn een ongeëvenaarde smaakervaring.
Een meesterwerk van Alvaro Palacios, de Quiñón de Valmira 2021, brengt de magie van Rioja tot leven met diepe fruittonen, een weelderige textuur en verfijnde complexiteit.
Ontdek de exclusiviteit van Álvaro Palacios Les Aubaguetes Priorat 2021, een symfonie van intensiteit en finesse uit de befaamde Priorat-regio. Een krachtige blend van Carignan en Garnacha afkomstig van oude wijnstokken.
De Álvaro Palacios Priorat Finca Dofí 2021 is een meesterwerk van Grenache-druiven uit Priorat. Met zijn volle, fruitige smaak en elegante complexiteit is deze wijn een must voor kenners.
De Álvaro Palacios Priorat Finca Dofí 2021 is een meesterwerk van Grenache-druiven uit Priorat. Met zijn volle, fruitige smaak en elegante complexiteit is deze wijn een must voor kenners.
Ervaar de ultieme expressie van Priorat met Álvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes 2021. Deze wijn belichaamt perfectie, met diepe complexiteit, zijdezachte tannines en een weelderige textuur die de zintuigen streelt.
Deze 50 jaar oude Tawny is een symbool van het erfgoed van Penfolds en typeert samenwerking en gedeelde creatieve expressie. Ieder jaar worden er 330 flessen vrijgegeven.
Grenache, ook wel in Spanje bekend als de Garnacha, is één van de meest geplante druiven in de wereld. De druif wordt voornamelijk gebruikt in blends, zoals de beroemde Franse blend Chateauneuf-de-Pape. De grenache had als cépage wijn namelijk geen goede reputatie, maar daar begint verandering in te komen. De wijnregio’s Somontano en Priorat zijn sterk in opkomst, waar je de wijnen kan herkennen door de naam Garnacha op het wijnlabel. Daarnaast is er tegenwoordige jaarlijks de officiële GrenacheDay, welke op elke 3e vrijdag van september wordt gehouden.
Aroma’s van Grenache
Grenache staat bekend om zijn fruitige, kruidige karakter. Denk aan aardbeien, frambozen, witte peper en kaneel.
Blends met Grenache
Grenache zorgt in de blends voor meer body, alcohol en geeft een fruitige smaak mee. Een enorm poplaire blend is de combinatie van Grenache met Tempranillo. Door de Grenache wordt de rode wijn meer jammig en zachter. Een andere populaire blend is met de druiven Syrah en Mourvedre (ook wel bekend als GSM), waar de eerdergenoemde wijn Chateauneuf-de-Pape van wordt gemaakt.
