F.X. Pichler Ried Loibenberg Riesling Smaragd 2018

Ried Loibenberg Riesling Smaragd 2018

Een meesterwerk van F.X. Pichler uit de Wachau

Deze iconische riesling van F.X. Pichler is een uitzonderlijke witte wijn afkomstig uit de prestigieuze Wachau-regio in Oostenrijk. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Riesling-druiven die groeien op de steile terrassen van de Loibenberg-wijngaard, bekend om zijn warme, zonnige ligging en unieke bodemstructuur. Het resultaat is een wijn die het terroir perfect weerspiegelt en uitblinkt in complexiteit en finesse.

Proefnotitie:

- Kleur: Helder zilvergeel

- Neus: Verleidelijke aroma's van tropisch fruit zoals passievrucht, papaja en mango, aangevuld met hints van honing, rijpe abrikoos en subtiele minerale tonen.

- Smaak: Rond en krachtig met een zuivere, ziltige mineraliteit en een stevige zuurgraad. Nootachtige tonen van gele perzik en citrusvruchten zorgen voor een levendige smaakbeleving.

- Afdronk: Langdurig en geconcentreerd met een energieke, verfrissende finale.

Onderscheidingen:

- Robert Parker: 92 punten

- Wine Enthusiast: 96 punten

- Falstaff Magazine: 96 punten

Eten dat goed past: 

- Zeevruchten

- Zachte kazen 

- Groentegerechten

- Aardappelsalade

Over het wijnhuis:

Toen Franz Xaver als vierde generatie van het familiewijngoed Pichler het wijngoed van zijn vader overnam, was het totale wijngaardbezit zo’n drie hectare. Inmiddels is het wijngoed gegroeid tot 20 hectare en staan de wijngaarden aangeplant met 50% grüner veltliner, 48% riesling en 2% sauvignon blanc. Franz Xaver (afgekort FX) runt het wijngoed nu samen met zijn zoon Lucas en schoondochter Johanna. Franz Pichler senior slaagde er al in 1928 in een oude grüner veltliner-kloon te selecteren met kleine druiven, die zorgt voor een hoger mostgewicht en meer extract. Deze kloon staat nog steeds in de wijngaarden aangeplant. De meeste wijngaarden liggen op de beste hellingen in Dürnstein en Loiben: Dürnsteiner Kellerberg, Loibner Loibenberg en Loibner Steinertal. Deze steile terraswijngaarden vinden hun oorsprong in de 13e eeuw en worden nog steeds handmatig bewerkt. Authenticiteit is het credo van de familie Pichler. Ze wil wijnen maken, die een reflectie zijn van de jaargang, de bodem en het unieke microklimaat van de Wachau. Pichler streeft naar veel individualiteit in zijn wijnen. Hij wil de fijne nuances van de verschillende wijngaarden in hun veelzijdigheid en uniciteit merkbaar maken en laten proeven. Dit bereikt hij onder andere door strenge selectie en lage rendementen. Samen met Emmerich Knoll, Toni Bodenstein van Prager en Franz Hirtzberger, behoort Pichler tot het Wachauer superkwartet en s’ werelds meest toonaangevende producenten van witte wijn.