GAJA Gaja Conteisa Langhe 2015 EXCLUSIEF 96 RP
€340,10

GAJA Gaja Conteisa Langhe 2015

Unieke blend van Nebbiolo en Barbera van de hand van Angelo Gaja. Iconische wijn genoemd naar een eeuwenoud geschil. ...Meer informatie

Iets langere levertijd. Voor meer informatie mail ons op [email protected]

Gaja Conteisa Langhe 2015

De term Conteisa is het lokale woord voor twist of geschil. Deze naam refereert aan het dispuut in de 13e eeuw tussen de gemeentes La Morra en Barolo over de Cerequio-landerijen die deze plaatsjes scheiden. Cerequio is een van de befaamdste Cru's uit Barolo en synoniem voor wijnen van het allerhoogste niveau. Na 21 dagen temperatuur gecontroleerde inweking vindt verdere vergisting op staal plaats. Daarna volgt er rijping van 30 maanden op eiken houten vaten.

En zo ontstaat deze volle, geconcentreerde wijn met onder meer zwart fruit, teer en zoethout. Hij is krachtig met een groot ontwikkelings-potentieel maar reeds op jongere leeftijd - vanwege zijn aangename tanninestructuur - al heel toegankelijk. Een wijn voor groot wild, rood vlees, bereidingen met paddestoelen of truffels, en harde kazen.

  • Herkomst: Piemonte, Italië
  • Druivensoort: Nebbiolo en Barbera
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Vol en krachtig met prachtige tannines
  • Houdbaarheid: 2050
  • Vinificatie: eikenhout
  • Serveertemperatuur: 16 tot 18 graden
  • Glasadvies: Bordeauxglas
  • Lekker bij: Wild en stevige vleesgerechten
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »