Gaja Rossj Bass Langhe Chardonnay 2020

Gaja Rossj-Bass Langhe Chardonnay 2020

Italiaanse verfijning in een glas: puur vakmanschap van Gaja.

Angelo Gaja, geboren in 1940, is een ware pionier in de Italiaanse wijnwereld. Sinds zijn intrede in het familiebedrijf in 1961, na een gedegen opleiding in Frankrijk en Californië, heeft Gaja de wijnindustrie in Piemonte naar een hoger niveau getild. Hij introduceerde innovaties zoals oogstbeperkingen, barriques en het gebruik van niet-traditionele druivensoorten in de regio. In 1996 breidde hij zijn wijnambities uit naar Toscane met het Ca’Marcanda-landgoed, waar hij met passie unieke wijnen produceert.

De Gaja Rossj-Bass Langhe 2020 Chardonnay is het resultaat van zorgvuldig geselecteerde druiven en een gedetailleerd fermentatieproces in temperatuurgecontroleerde tanks. De wijn rijpt vervolgens zes tot zeven maanden op zowel nieuwe als gebruikte eiken vaten, waarin ook de malolactische gisting plaatsvindt. Deze rijping verleent de wijn zijn kenmerkende diepgang en elegantie.

Proefnotitie:

De Gaja Rossj-Bass 2020 verwent de neus met geuren van citrusfruit, honing en delicate bloemen. De smaak is vol spanning, perfect in balans met frisse zuren en een levendige, sprankelende afdronk. Deze Chardonnay behoort tot de meest elegante wijnen wereldwijd.

Onderscheidingen:

95 punten - James Suckling

94 punten - Wine Spectator

4.3 punten - Vivino

Eten wat goed past:

Ideaal te combineren met verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, romige pasta’s en lichte kazen.

Over het wijnhuis:

Gaja staat wereldwijd bekend om zijn vernieuwende benadering van wijnmaken. Angelo Gaja trad in 1961 toe tot het familiebedrijf in Piemonte, waar hij nieuwe normen stelde voor kwaliteit en innovatie. Later richtte hij Ca’Marcanda op in Toscane en voegde hij opnieuw een dimensie toe aan de Italiaanse wijnwereld met enkele van de meest verfijnde en onderscheidende wijnen van het land.