Guerrieri Spumante Bianco Extra Dry N.V.

Guerrieri Spumante Bianco Extra Dry NV

Een frisse Italiaanse mousserende wijn met een verrassend fruitige smaak

Guerrieri Spumante Bianco Extra Dry NV is een intense, fruitige Spumante gemaakt van de Bianchello-druif. Deze mousserende wijn heeft een lichte strogele kleur en biedt een gebalanceerde smaakervaring. Je proeft rijpe tonen van tropisch fruit en subtiele kruiden, wat zorgt voor een sappig mondgevoel en een milde droogheid (Extra Dry). De aanhoudende fijne mousse en de verfrissende afdronk maken deze wijn een uitstekende keuze voor elke gelegenheid.

De druiven voor deze Spumante worden duurzaam geteeld en gevinificeerd volgens de Metodo Charmat. Na een zorgvuldige late oogst worden de Bianchello- en Chardonnay-druiven geselecteerd voor een korte (schil)inweking, gevolgd door een gecontroleerde alcoholische vergisting op roestvrijstalen tanks. De tweede vergisting vindt ook plaats in RVS tanks, waarna de wijn gebotteld wordt met de mousse en verder rijpt op fles. Dit resulteert in een karaktervolle wijn met levendige smaken en een harmonieuze balans.

Proefnotitie:

Een lichte strogele kleur met een fruitige, gebalanceerde smaak. Duidelijke tonen van rijp tropisch fruit en kruiden, met een sappig, rond mondgevoel en een milde droogheid.

Eten dat goed past:

Deze wijn is ideaal bij lichte voorgerechten, frisse salades, zeevruchten en antipasti.

Over het wijnhuis:

Azienda Agraria Guerrieri is een familiebedrijf in De Marken, Italië, waar vijf generaties lang wijn, graan en olijfolie worden geproduceerd. Vader Luca en zoon Alberto Guerrieri runnen het wijndomein met Italiaanse passie. Het bedrijf opereert volledig op zonne-energie, werkt met natuurlijke gisten en minimaliseert het gebruik van sulfiet. Hun inspanningen zijn erkend in de Italiaanse "Slow Wine" gids. Het wijndomein, gelegen nabij de rivier Metauro, straalt pure authenticiteit uit.