Bodegas Shaya Honoro Vera Rueda 2024

Honoro Vera Rueda 2024

Verfrissende Verdejo uit het hart van Rueda

De beste wijngaarden van Rueda liggen op zandgronden bedekt met grind, een terroir dat de perfecte omstandigheden biedt voor het verbouwen van hoogwaardige Verdejo-druiven. Bodegas Shaya benut dit unieke klimaat optimaal om een frisse en expressieve wijn te creëren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, waardoor de natuurlijke aroma’s en levendige frisheid behouden blijven. De wijn rijpt vervolgens in deze tanks totdat hij gebotteld wordt, wat zorgt voor een pure en karaktervolle Verdejo.

Proefnotitie:

Honoro Vera Rueda 2024 heeft een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus komen delicate aroma’s van witte bloemen, citrus en tropisch fruit naar voren. In de mond is de wijn fris en evenwichtig, met een aangename zuurgraad en een zachte, fruitige afdronk. Deze Verdejo is een makkelijk drinkbare en toegankelijke wijn die bij vele gelegenheden past.

Perfecte wijn-spijscombinaties:

Deze Verdejo is een uitstekende begeleider van:

- Gegrilde zeevruchten en schaal- en schelpdieren

- Sushi en lichte Aziatische gerechten

- Frisse salades met citrusdressings

- Geitenkaas en zachte kazen

- Aperitiefmomenten

Over Bodegas Shaya:

Bodegas Shaya is het wijnhuis van Gil Family Wines in de Rueda-regio, bekend om zijn focus op kwaliteit en traditie. De wijnmakerij werkt met oude Verdejo-wijnstokken die diepgeworteld zijn in de grindrijke bodems van Rueda. Door een combinatie van moderne technieken en respect voor het terroir produceert Bodegas Shaya verfijnde en expressieve wijnen die het unieke karakter van de regio weerspiegelen.