Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2016 Jeroboam

Crozes-Hermitages "Domaine de Thalabert" 2016 Jeroboam

Een geweldige Crozes-Hermitage met een super prijs-kwaliteit verhouding. Syrah zoals Syrah hoort te zijn uit de Noordelijke Rhone : "de grootste oude Syrah wijnstokken wijngaard ter wereld".

Diepe robijnrode kleur. Zeer rijk en complex aroma met tonen van rijp fruit zoals zwarte bessen en bramen die zich ontplooien in prettig evenwicht met kruiden als koriander, peper en een vleug zoethout. Levendige wijn, intens van smaak, rijk en complex met een goede tanninestructuur.

Het Domein: Paul Jaboulet Aîné

Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een monument van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey, in de persoon van Jean-Jacques Frey, het in 2006 overnam kreeg het een nieuwe impuls, dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten.

Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Naast eigenaar van één van de mooiste wijngaarden in de Champagnestreek en aandeelhouder van het prestigieuze champagnehuis Maison Billecart-Salmon is de familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc. Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune. Vandaag de dag is zij eindverantwoordelijk voor de wijnen van Château La Lagune en, samen met Frederic Jaboulet, voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné.