Jean Baptiste Jessiaume Rully 'Clos de Bellecroix' 2021
- Merk:Jean Baptiste Jessiaume
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Jean Baptiste Jessiaume Rully 'Clos de Bellecroix' 2021
Een Bourgondische Delicatesse uit de Côte Chalonnaise
De 2021 Jean Baptiste Jessiaume Rully Clos de Bellecroix Village Blanc is het resultaat van een ambachtelijk proces. De druiven worden met de hand geoogst en onmiddellijk voorzichtig geperst, zonder pletten. Na een lichte bezinking wordt de most zorgvuldig overgebracht naar vaten, waar het 15 maanden rijpt, waarvan 12 maanden in vaten, waarvan 10-15% nieuw is.
Deze wijn schittert met gouden reflecties en verwelkomt u met een betoverende neus van zoete bloemen en frisse amandelaroma's. De smaak is een prachtige samensmelting van frisheid en gespannenheid, verweven met kruidige nuances die een ware verrukking bieden.
Proefnotitie:
Uiterlijk: Goudkleurig met reflecties
Neus: Zoete bloemen, frisse amandel
Smaak: Fris, gespannen, kruidig
Onderscheidingen:
James Suckling: 92 punten
Wine Spectator: 90 punten
Eten dat goed past:
Geniet van deze wijn met gebakken vis in witte saus, schelpdieren of combineer het met een selectie van harde kazen.
Over het wijnhuis:
Jean Baptiste Jessiaume staat bekend om zijn toewijding aan het ambachtelijke proces van wijn maken, waarbij vakmanschap en passie samenkomen om uitmuntende wijnen te creëren die de essentie van de regio belichamen.
- Herkomst: Rully, Côte Chalonnaise, Bourgogne, Frankrijk
- Druivensoort: Chardonnay
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Fris, gestructureerd, kruidig
- Houdbaarheid: 7 jaar
- Vinificatie: 100% handmatig geoogst, direct geperst zonder pletten, 15 maanden rijping waarvan 12 in vaten (10-15% nieuwe vaten)
- Serveertemperatuur: 10-12°C
- Glasadvies: Bourgogne glas
- Lekker bij: Zie omschrijving / info
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Recent bekeken
