Kanonkop Cabernet Sauvignon 2010

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2010

Een gerijpte expressie van Cabernet Sauvignon.

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2010 is een indrukwekkende rode wijn die de reputatie van Kanonkop Wijnhuis eer aandoet. Gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven, is deze wijn een ware expressie van vakmanschap en terroir.

Proefnotitie:

De diepe robijnrode kleur weerspiegelt de intensiteit van de smaken die volgen. In de neus opent de wijn met verleidelijke aroma's van zwarte bessen, pruimen, cederhout en een vleugje tabak. De complexiteit ontvouwt zich op het gehemelte met lagen van rijp fruit, kruiden en subtiele eikenhouten tonen. De rijpere tannines geven vlezigheid en structuur en ondersteunen de lange, aanhoudende afdronk. Deze Cabernet Sauvignon 2010 is een uitstekend voorbeeld van de unieke terroir van Zuid-Afrika en de expertise van Kanonkop Wijnhuis. Het is een wijn die nu al genoten kan worden, maar ook potentie heeft om te rijpen en zich verder te ontwikkelen in de fles.

Onderscheidingen:

93 punten - James Suckling

92 punten - Robert Parker's Wine Advocate

91 punten - Wine Spectator

Eten dat goed past:

De Kanonkop Cabernet Sauvignon 2010 komt het best tot zijn recht bij gegrild rood vlees, stevige stoofschotels en harde kazen.

Over het wijnhuis:

Kanonkop heeft een lange geschiedenis van uitmuntendheid in de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Gelegen in de beroemde Stellenbosch regio, staat Kanonkop bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditionele wijnbereidingstechnieken. Hun wijnen belichamen de rijke smaken van het Zuid-Afrikaanse terroir.