Lagar Da Condesa O Fillo da Condesa Albariño 2023

Lagar Da Condesa O Fillo da Condesa Albariño 2023

Frisse Atlantische Albariño met levendige mineraliteit en florale tonen.

Lagar Da Condesa O Fillo da Condesa Albariño 2023 is een expressieve en verfijnde witte wijn uit de Rías Baixas, dé regio voor hoogwaardige Albariño-wijnen. De wijngaarden zijn aangeplant volgens het traditionele Pergola-systeem, wat de druiven beschermt tegen de vochtige zeelucht en zorgt voor een optimale rijping. De nabijheid van de Atlantische Oceaan en de rijke neerslag dragen bij aan het frisse zuurgehalte en de uitgesproken mineraliteit van de wijn.

In de kelder rijpt de wijn op zijn fijne droesem, wat zorgt voor extra complexiteit en een romige structuur. Dit resulteert in een Albariño met een prachtige balans tussen frisheid, diepgang en aromatische intensiteit.

Proefnotitie:

Kleur: Helder strogeel met groene reflecties.

Neus: Intense aroma’s van citrus, witte bloemen en een lichte zilte toets.

Smaak: Verfrissend en mineralig met goed geïntegreerde zuren en een lange, elegante afdronk.

Eten dat goed past:

- Verse zeevruchten en oesters

- Gegrilde visgerechten

- Sushi en sashimi

- Lichte salades met citrusdressings

- Romige kazen zoals burrata of geitenkaas

Over het wijnhuis:

Lagar Da Condesa, onderdeel van Gil Family Wines, is een gerenommeerd wijnhuis in de Valle do Salnés, het hart van de Rías Baixas. Het wijnhuis combineert eeuwenoude tradities met moderne vinificatietechnieken om Albariño-wijnen van topkwaliteit te produceren. Door nauwgezette zorg in de wijngaard en kelder levert Lagar Da Condesa wijnen die het unieke karakter van Galicië perfect weerspiegelen.