Deze krachtige, levendige rode wijn van 100% Aglianico biedt een explosie van aroma's: kersen, pruimen en chocolade. Een complexe smaakstructuur met donker fruit, eucalyptus en munt, afgemaakt met een lange, zijdezachte afdronk.
Diep robijnrood van kleur. Aroma’s van kersen, zwarte bessen, koffie, chocolade en zwarte peper. Fluweelzacht in de mond met verfijnde tannine en een lange afdronk.
Deze Super Tuscan behoort tot de top van de Toscaanse wijnen en wordt steevast zeer hoog gewaardeerd door gerenommeerde wijncritici. Caiarossa is een blend van een aantal verschillende druivenrassen.
Deze krachtige, levendige rode wijn van 100% Aglianico biedt een explosie van aroma's: kersen, pruimen en chocolade. Een complexe smaakstructuur met donker fruit, eucalyptus en munt, afgemaakt met een lange, zijdezachte afdronk.
Deze krachtige, levendige rode wijn van 100% Aglianico biedt een explosie van aroma's: kersen, pruimen en chocolade. Een complexe smaakstructuur met donker fruit, eucalyptus en munt, afgemaakt met een lange, zijdezachte afdronk.
Mooie, donkere, robijnrode kleur. Aroma’s van bosbessen, pruimen, bloemen en zoete kruiden, chocolade. Medium body met een bite van kruiden, soepel in de mond. Fluwelen tannines en een lange, fruitige afdronk.
Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2020, de bejubelde creatie van Piero Antinori, belichaamt de ultieme expressie van Bolgheri's topwijnen. Een krachtige, evoluerende wijn die zijn buren Sassicaia en Ornellaia naar de kroon steekt.
Intense geur met tonen van vanille, specerijen als nootmuskaat, laurier en zwarte peper. Daarnaast heeft deze Borgogno Barolo geuren van, rood fruit, hout. Droge smaak, maar zacht. vol, krachtig, fluweelzacht.
Podere Il Carnasciale Il Caberlot 2019 is een zeldzame Toscaanse wijn die de zintuigen prikkelt met zijn unieke karakter en diepgang. Deze wijn is een ware cultfavoriet, en is normaal enkel op magnum verkrijgbaar, maar nu ook in 75cl fles formaat!
Een iconische Brunello di Montalcino met intense complexiteit. De Campo del Drago combineert krachtige kruidigheid en frisse tonen voor een verfijnde Sangiovese beleving.
De Ricasoli Castello di Brolio 'Gold Edition' 2020 is een krachtige Chianti Classico van oude wijngaarden, gerijpt op eikenhouten vaten. Intens fruit, kruidigheid en elegante tannines in balans. Komt in een luxe kist van 3 flessen.
Podere Il Carnasciale Il Caberlot 2020 is een zeldzame Toscaanse wijn die de zintuigen prikkelt met zijn unieke karakter en diepgang. Deze wijn is een ware cultfavoriet, en is normaal enkel op magnum verkrijgbaar, maar nu ook in 75cl fles formaat!
Een expressieve Brunello van de iconische wijngaard Capanna in Montalcino. Met zijn elegante balans van florale tonen, kruiden en levendige tannines belooft deze Sangiovese een harmonieuze afdronk en een uitzonderlijke wijnervaring.
Een iconische Brunello di Montalcino met intense complexiteit. De Campo del Drago combineert krachtige kruidigheid en frisse tonen voor een verfijnde Sangiovese beleving.
Dat verschillende wijngaarden sangiovese-druiven opleveren met zeer opvallende en duidelijke kenmerken en verschillen, wekte meteen de nieuwsgierigheid van Francesco Ricasoli. Zijn toewijding samen met verlangen, onderzoek, vastberadenheid en vooral een d
Messorio, voor het eerst geproduceerd in 1994, was een persoonlijke uitdaging met een van de meest aangeplante rassen in Bolgheri, aan de Toscaanse kust, en in de wereld: Merlot, zo ver mogelijk weg te blijven van de meer zachte, voorspelbare merlot-stijl
Een geur met zwart fruit, pruimen, leer, vanille, in de smaak stevig, met concentratie, room, rijkdom met wat tannines na. Een mooi glas bij wild, rood vlees of in combinatie met wat stevig smakende kaas. In 3 liter uitvoering
Drie wijnmakers, één land, één topwijn : Caiarossa, Duemani en Tenuta Prima Pietra hebben de handen ineengeslagen om de essentie van Riparbella, Toscane, een klein dorpje met uitzicht over de Toscaanse kust, uit te drukken.
Net als veel Europese landen kent Italië een rijke wijnhistorie. De Italiaanse wijn kent haar oorsprong in de Grieks-Romeinse tijd. In de tijden voor Christus werden er al druiven verbouwd in het midden en noorden van Italië. Hier sloten de Grieken bij aan, wat snel resulteerde in de perfectie van de wijnbouw door de Romeinen. Inmiddels zijn de Italiaanse wijn
en wereldberoemd. Daarmee is Italië één van de grootste wijnlanden met heel veel regio's waar wijn gemaakt wordt. Puglia, Veneto, Abruzzi en Toscane, een aantal streken die iedereen kent en er zijn er nog zoveel meer.
Italiaanse wijnstreken
In Noord-Italië vinden we onder andere Piemonte, Friuli Venezia Giulia en Veneto. Het midden van Italië herbergt Toscane, Emilia Romagna, Umbrië en Abruzzo. Het zuiden heeft in Puglia, Calabrië en Sicilië ook prachtige wijnstreken. Overigens gaat het in al deze streken niet alleen om Italiaanse wijn, ook zijn deze streken bekend van de lekkere olijfolies die geproduceerd worden.
Veneto
Gelegen in het noord-oosten van Italië is Veneto, een grote regio met bekende plaatsen en vakantiegebieden. Zo ligt hier het Gardameer, en plaatsen als Treviso, Venetië en de hoofstad van de Italiaanse wijn, Verona. In de wijde omtrek van de plaatsen worden veel druiven verbouwd, het is dan ook één van de grootste wijnstreken in Italië. Veel kwaliteistwijnen komen uit deze regio, zoals Valpolicella, Bardolino en Prosecco's.
Toscane
Het eeuwenoude Toscane, met uitgestrekte glooiende landschappen en pittoreske dorpjes. De regio waar menigeen het hart verpand aan Italiaanse wijn en spijs. De streek die bekend staat om haar Chianti en Montepulciano. In de loop van de jaren is het aantal wijngaarden en wijhuizen flink toegenomen, zo ook de Bolgheri. In Bolgheri groeien druiven die voor één van de mooiste wijnen verbouwd worden. De Sassicaia van bekende Tenuta's.
Piemonte
Wereldberoemde wijnen komen uit Italië, één z'on Italiaanse wijn is de Barolo. Krachtig, vol en rood met intense aroma's! Naast de fantastische Barolo wordt er in de wijnstreek nog meer geweldigs geproduceerd, Barbaresco en Barbera. Wijnen die wat jonger zijn dan de Barolo, daarom niet minder smaakvol.
Puglia
In het zuiden van Italië ligt Puglia, een langgestrekte regio met bekende plaatsen als Bari en Lecce. Voorheen draaide het in Puglia met name om kwantiteit als het ging om de productie van wijnen. Dat is anno nu wel anders, ook in deze streek word op en top Italiaanse wijn geproduceerd. Veel voorkomende druiven in deze streek zijn de Sangiovese, Montepulciano en Primtivo.
Friuli Venezia Giulia
Richting de grens met Slovenië, het ooselijke noorden van Italië, ligt Friuli. Een streek die bekend staat om haar witte wijnen. Waar in de veel streken de productie van roden wijnen hoog in het vaandel staat. Komt uit Friulie de crème de la crème van de Italiaanse witte wijn. De productie techniek worden constant aangescherpt, of het er nu op hout of RVS gerijpt wordt, de wijnen zijn Sublioem. Zo ook van wijnhuis Vigneti Le Monde, met prachtige Pinot Grigio en Sauvignon Blanc.
Trentino-Alto Adige
Gelegen in het noorden van Italië, naast de regio Veneto en Oostenrijk, ligt Trentino-Alto Adige. De bevolking heeft veel invloeden uit het Duits vanwege de ligging tegen de Oostenrijkse grens. Zo is ook terug te zien in de wijnproductie. Naast de Duitse invloeden zijn er ook traditionele wijnhuizen als Aloïs Lageder. Wereledberoemd en één van grootste Italiaanse wijnmakers.
Italiaanse wijn classificaties
Dat Italiaanse wijnen veelal van hoge kwaliteit zijn, dat is een feit. Wereldberoemd eveneens. Toch zijn er gradaties in wijn, van tafelwijnen tot wijnen die aan strenge eisen dienen te voldoen.
Hoe zijn de classificaties voor wijnen in Italië samengesteld:
Vino da Tavola: vertaald zijn dit 'tafelwijnen', deze wijnen worden getypeerd doordar hier geen etiketten verplicht voor zijn
IGT: de afkorting staat voor Indicazione Geografica Tipica. De wijnen met dit kenmerk zijn verplicht een etiket met de herkomst te dragen
DOC: de afkorting staat voor Denominazione di Origine Controllata. Wat inhoud een vermelding van herkomst i.c.m. strenge eisen aan de wijnbouw, wijngebied, de productie en omzet
DOCG: oftewel Denominazione di Origine Controllata e Garanita wat de allehoogste norm is voor Italiaanse wijn. Deze wijnen kennen de strengste eisen aan de wijnbouw, het wijngebied,de productie en omzet
