De In Grandi Annate 1997 is een unieke Toscaanse Sangiovese van Avignonesi, enkel geproduceerd in de beste wijnjaren. Een krachtige wijn met verfijnde tannines en rijke aroma’s van kersenhout en viooltjes.
Een geur met zwart fruit, pruimen, leer, vanille, in de smaak stevig, met concentratie, room, rijkdom met wat tannines na. Een mooi glas bij wild, rood vlees of in combinatie met wat stevig smakende kaas. In 5 liter uitvoering
Podere Il Carnasciale Il Caberlot 2019 (magnum) is een zeldzame Toscaanse wijn die de zintuigen prikkelt met zijn unieke karakter en diepgang. Deze wijn is een ware cultfavoriet en een must-have voor kenners van fijne Italiaanse wijnen.
in de neus met een dominante, brede en geroosterde geur van koffie en tabak. In de mond maakt hij indruk met zijn imposante structuur. De tannines staan centraal maar zijn niet agressief in de mond, vergezeld van een frisse en vitale zuurgraad
Ontdek deze verfijnde rode wijn uit Toscane, Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino 2012 biedt een rijke smaakervaring met tonen van rood fruit, kruiden en grafiet, perfect in balans met een elegante structuur en een lange afdronk.
Podere Il Carnasciale Il Caberlot 2020 (magnum) is een zeldzame Toscaanse wijn die de zintuigen prikkelt met zijn unieke karakter en diepgang. Deze wijn is een ware cultfavoriet en een must-have voor kenners van fijne Italiaanse wijnen.
Een heldere en briljante wijn. Een klassieke en goed uitgebalanceerde Franciacorta die verfrissend, charmant en plezierig is in de mond. Perfect voor elke gelegenheid. In fraaie Dubbele Magnum uitvoering in Tas!
Antinori's Solaia 2012 schittert met rijke tonen van wilde bessen, zoete kruiden en een subtiele kruidigheid. De complexe aroma's, fluweelzachte tannines en een lange afdronk maken deze Toscaanse rode wijn een ware beleving. In eigen kistje=OWC
Antinori's Solaia 2011 schittert met rijke tonen van wilde bessen, zoete kruiden en een subtiele kruidigheid. De complexe aroma's, fluweelzachte tannines en een lange afdronk maken deze Toscaanse rode wijn een ware beleving.
Ontdek deze verfijnde rode wijn uit Toscane, Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino 2007 biedt een rijke smaakervaring met tonen van rood fruit, kruiden en grafiet, perfect in balans met een elegante structuur en een lange afdronk.
Ontdek deze verfijnde rode wijn uit Toscane, Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino 2010 biedt een rijke smaakervaring met tonen van rood fruit, kruiden en grafiet, perfect in balans met een elegante structuur en een lange afdronk.
Antinori's Solaia 2007 schittert met rijke tonen van wilde bessen, zoete kruiden en een subtiele kruidigheid. De complexe aroma's, fluweelzachte tannines en een lange afdronk maken deze Toscaanse rode wijn een ware beleving.
Antinori's Solaia 2008 schittert met rijke tonen van wilde bessen, zoete kruiden en een subtiele kruidigheid. De complexe aroma's, fluweelzachte tannines en een lange afdronk maken deze Toscaanse rode wijn een ware beleving.
Ontdek deze verfijnde rode wijn uit Toscane, Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino 1997 biedt een elegante smaakervaring met perfecte balans, elegante structuur en een lange afdronk. Exceptionele Vintage!!
Ontdek deze verfijnde rode wijn uit Toscane, Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino 2018 biedt een rijke smaakervaring met tonen van jong rood fruit, kruiden en grafiet, perfect in balans met een elegante structuur en een lange afdronk.
De grondleggers van de Brunello di Montalcino en 1 van de meest gerenomeerde huizen in Montalcino: Biondi Santi
Superieure Sangiovese Grosso met enorm bewaarpotentieel.
Deze krachtige Toscaanse Merlot eert de legendarische witte stier Desiderio. Intens aromatisch, met tonen van kersen, zwarte thee en een zijdezachte tanninestructuur die heerlijk in balans is.
Capanelle 50&50 Avignonesi is een iconische blend van Toscaanse Sangiovese en Merlot, geboren in 1988. Rijk aan bloemenaroma’s, zijdeachtige tannines, en een verfijnde balans tussen frisheid en zachtheid.
Antinori's Solaia 2019 schittert met rijke tonen van wilde bessen, zoete kruiden en een subtiele kruidigheid. De complexe aroma's, fluweelzachte tannines en een lange afdronk maken deze Toscaanse rode wijn een ware beleving.
Net als veel Europese landen kent Italië een rijke wijnhistorie. De Italiaanse wijn kent haar oorsprong in de Grieks-Romeinse tijd. In de tijden voor Christus werden er al druiven verbouwd in het midden en noorden van Italië. Hier sloten de Grieken bij aan, wat snel resulteerde in de perfectie van de wijnbouw door de Romeinen. Inmiddels zijn de Italiaanse wijn
en wereldberoemd. Daarmee is Italië één van de grootste wijnlanden met heel veel regio's waar wijn gemaakt wordt. Puglia, Veneto, Abruzzi en Toscane, een aantal streken die iedereen kent en er zijn er nog zoveel meer.
Italiaanse wijnstreken
In Noord-Italië vinden we onder andere Piemonte, Friuli Venezia Giulia en Veneto. Het midden van Italië herbergt Toscane, Emilia Romagna, Umbrië en Abruzzo. Het zuiden heeft in Puglia, Calabrië en Sicilië ook prachtige wijnstreken. Overigens gaat het in al deze streken niet alleen om Italiaanse wijn, ook zijn deze streken bekend van de lekkere olijfolies die geproduceerd worden.
Veneto
Gelegen in het noord-oosten van Italië is Veneto, een grote regio met bekende plaatsen en vakantiegebieden. Zo ligt hier het Gardameer, en plaatsen als Treviso, Venetië en de hoofstad van de Italiaanse wijn, Verona. In de wijde omtrek van de plaatsen worden veel druiven verbouwd, het is dan ook één van de grootste wijnstreken in Italië. Veel kwaliteistwijnen komen uit deze regio, zoals Valpolicella, Bardolino en Prosecco's.
Toscane
Het eeuwenoude Toscane, met uitgestrekte glooiende landschappen en pittoreske dorpjes. De regio waar menigeen het hart verpand aan Italiaanse wijn en spijs. De streek die bekend staat om haar Chianti en Montepulciano. In de loop van de jaren is het aantal wijngaarden en wijhuizen flink toegenomen, zo ook de Bolgheri. In Bolgheri groeien druiven die voor één van de mooiste wijnen verbouwd worden. De Sassicaia van bekende Tenuta's.
Piemonte
Wereldberoemde wijnen komen uit Italië, één z'on Italiaanse wijn is de Barolo. Krachtig, vol en rood met intense aroma's! Naast de fantastische Barolo wordt er in de wijnstreek nog meer geweldigs geproduceerd, Barbaresco en Barbera. Wijnen die wat jonger zijn dan de Barolo, daarom niet minder smaakvol.
Puglia
In het zuiden van Italië ligt Puglia, een langgestrekte regio met bekende plaatsen als Bari en Lecce. Voorheen draaide het in Puglia met name om kwantiteit als het ging om de productie van wijnen. Dat is anno nu wel anders, ook in deze streek word op en top Italiaanse wijn geproduceerd. Veel voorkomende druiven in deze streek zijn de Sangiovese, Montepulciano en Primtivo.
Friuli Venezia Giulia
Richting de grens met Slovenië, het ooselijke noorden van Italië, ligt Friuli. Een streek die bekend staat om haar witte wijnen. Waar in de veel streken de productie van roden wijnen hoog in het vaandel staat. Komt uit Friulie de crème de la crème van de Italiaanse witte wijn. De productie techniek worden constant aangescherpt, of het er nu op hout of RVS gerijpt wordt, de wijnen zijn Sublioem. Zo ook van wijnhuis Vigneti Le Monde, met prachtige Pinot Grigio en Sauvignon Blanc.
Trentino-Alto Adige
Gelegen in het noorden van Italië, naast de regio Veneto en Oostenrijk, ligt Trentino-Alto Adige. De bevolking heeft veel invloeden uit het Duits vanwege de ligging tegen de Oostenrijkse grens. Zo is ook terug te zien in de wijnproductie. Naast de Duitse invloeden zijn er ook traditionele wijnhuizen als Aloïs Lageder. Wereledberoemd en één van grootste Italiaanse wijnmakers.
Italiaanse wijn classificaties
Dat Italiaanse wijnen veelal van hoge kwaliteit zijn, dat is een feit. Wereldberoemd eveneens. Toch zijn er gradaties in wijn, van tafelwijnen tot wijnen die aan strenge eisen dienen te voldoen.
Hoe zijn de classificaties voor wijnen in Italië samengesteld:
Vino da Tavola: vertaald zijn dit 'tafelwijnen', deze wijnen worden getypeerd doordar hier geen etiketten verplicht voor zijn
IGT: de afkorting staat voor Indicazione Geografica Tipica. De wijnen met dit kenmerk zijn verplicht een etiket met de herkomst te dragen
DOC: de afkorting staat voor Denominazione di Origine Controllata. Wat inhoud een vermelding van herkomst i.c.m. strenge eisen aan de wijnbouw, wijngebied, de productie en omzet
DOCG: oftewel Denominazione di Origine Controllata e Garanita wat de allehoogste norm is voor Italiaanse wijn. Deze wijnen kennen de strengste eisen aan de wijnbouw, het wijngebied,de productie en omzet
