Hele dikke primitivo van de Pugliaanse wijnmaker San Marzano. Een echte smaakbom met tonen van tabak, specerijen, kersen, cacao en koffie. Zowel op Franse als Amerikaanse eik gerijpt.
De Tiefenbrunner Turmhof Lagrein 2021, met zijn diepe robijnrode kleur en rijke smaken, is een heerlijke ontdekking uit Alto Adige. Geniet van de intensiteit van zwarte bessen, pruimen en subtiele kruidige tonen in elke slok.
Dolcetto is lang ondergewaardeerd geweest, maar is zijn populariteit is de afgelopen jaren gegroeid. Het is net als de Barbera en de Nebbiolo een echte druif van de streek, die interessante wijnen kan opleveren.
Villa Mondi Amarone della Valpolicella 2019 is een elegante rode wijn met een rijke smaak en verleidelijke aroma's. Een meesterwerk van Villa Mondi, perfect voor speciale gelegenheden.
Een expressieve Brunello van de iconische wijngaard Capanna in Montalcino. Met zijn elegante balans van florale tonen, kruiden en levendige tannines belooft deze Sangiovese een harmonieuze afdronk en een uitzonderlijke wijnervaring.
De Puglia Pop Luminaria is een rode wijn gemaakt van 100% Primitivo welke groeien volgens de oude alberello-methode met een erg lage opbrengst van maximaal 1kg per wijnstok.
De Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2020 is een verfijnde blend van Sangiovese, Merlot en Canaiolo, met een rijke smaak van zoete kersen en pruimen, perfect rijpe tannines en een elegante afdronk.
Een expressieve Brunello van de iconische wijngaard Capanna in Montalcino. Met zijn elegante balans van florale tonen, kruiden en levendige tannines belooft deze Sangiovese een harmonieuze afdronk en een uitzonderlijke wijnervaring.
Complexe wijn van het befaamde huis Poliziano. Krachtig op fruit gemaakt, maar biedt meer. Kruidigheid, vanille, zwoele afdronk. Een échte 'Vino Nobile' die je opent bij vleesgerechten.
In de neus vol rijp fruit van pruimen en kersen met een ondertoon van koffie en cacao. In de smaak heeft deze Borgogno Barbera D'Alba volumineus, smaken van bramen, zachte tannines, fruitig, lange afdronk.
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2021 is een verfijnde, elegante rode wijn met rijke aroma's van rijpe kersen, kruiden en subtiele houttonen. Een klassieker uit Toscane.
Meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Deze wijn is zeer toegankelijk en ongecompliceerd, en wordt gemaakt om jong gedronken te kunnen worden. Gedurende zes maanden gelagerd op vaten die eerst voor Ornellaia zijn gebruikt.
Cignomoro 6 Anime Puglia Rosso 2022 is een meeslepende blend van zes lokale druivensoorten, doordrenkt met de zonovergoten essentie van Puglia. Een levendige rode wijn die de ziel van het zuiden van Italië belichaamt.
Villaggio is een wijn gemaakt van 100% sangiovese afkomstig van de jongere wijngaarden van Podere Forte. Menig Nederlandsa sterrenrestaurant werkt met deze fantastische wijn.
Deze Negroamaro uit 2020 komt van oude wijnstokken en levert een rijke, complexe wijn met diepe tonen van rijp donker fruit, kruiden en subtiele houtinvloeden. Een prachtige expressie van Puglia.
Fraai klassiek glas, met een combinatie van fruit en specerijen en een fijne toasting van het hout. Weelderig en soepel, warm, met cassis, tabak, vleugje kruidnagel, veel spanning.
Deze wijn accentueert de aangename frisheid van de Sangiovese druif, Montalcino's historische druivenras. De grond van de wijngaard is kalk-klei, waardoor Rosso di Montalcino zijn karakteristieke frisheid, mineraliteit en afdronk kan ontwikkelen.
Recioto is de zoete variant van de Amarone. De druiven worden ook ingedroogd en vergist. De smaak is zoet, geconcentreerd, veel jammig fruit en kruiden zoals kaneel. Door frisse zuren is de wijn in balans.
