Lapis Luna Chardonnay 2022

Lapis Luna Chardonnay 2022 (Rare Blue Moon)

Een frisse Californische Chardonnay met een romige textuur en een levendige afdronk.

Lapis Luna Chardonnay 2022 is een expressieve witte wijn afkomstig van de Californische North Coast, met druiven uit Mendocino, Potter Valley en Ukiah Valley. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en ontsteeld voordat ze zachtjes worden geperst. De fermentatie vindt plaats in een combinatie van roestvrijstalen tanks en vaten van Frans eiken, wat de wijn zijn balans tussen frisheid en romigheid geeft. Deze Chardonnay opent met verleidelijke aroma's van citrus, witte perzik en sappige nectarine, aangevuld met subtiele tonen van vanille door de rijping op eikenhout. Op het pallet is de wijn rijk, rond en levendig met een verfijnde zuurgraad en een aanhoudende, zachte afdronk.

Proefnotitie:

Aroma's van citrus, witte perzik en nectarine met een hint van vanille. Rijk en rond op de tong, met een evenwichtige zuurgraad en een langdurige afdronk.

Onderscheidingen:

92 punten - James Suckling

90 punten - Wine Spectator

Eten dat goed past:

Deze Chardonnay is perfect te combineren met gegrilde kip, romige pasta’s, of geitenkaas.

Over het Wijnhuis:

Lapis Luna, gevestigd in Californië, staat bekend om zijn wijnen die de expressieve kant van de druiven laten zien. Het wijnhuis combineert moderne technieken met traditionele methoden, wat resulteert in elegante en toegankelijke wijnen die het terroir van de North Coast weerspiegelen.