Luca Old Vine Malbec 2021
- Merk:Luca
- Artikelnummer:A2
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Luca Old Vine Malbec 2021
Oude wijnstokken, moderne expressie van Malbec
De Luca Old Vine Malbec 2021 brengt het beste van oude Malbec-stokken uit Mendoza naar het glas. Onder leiding van Laura Catena geeft Luca Wines een nieuw leven aan druiven die ooit voor bulkproductie werden gebruikt. Door het lage rendement en een innovatieve wijnbereiding krijgen de stokken nu de kans om een intense en authentieke Malbec te leveren. Deze wijn heeft een traditioneel vinificatieproces doorlopen, gevolgd door twaalf maanden rijping in eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw en de rest tweedejaars. Dit zorgt voor een complexe en rijke smaak, met een groot bewaarpotentieel.
De Luca Old Vine Malbec schittert in het glas met een diepe paarsrode kleur. De geur biedt verleidelijke aroma’s van rood en zwart fruit, kruiden en een vleug chocolade. In de mond voert kersenaroma de boventoon, met subtiele tonen van espresso op de achtergrond. De wijn is vol van smaak, met een levendige zuurgraad die bijdraagt aan een indrukwekkende, lange afdronk.
Proefnotitie:
Paarsrood van kleur. De geur biedt rood en zwart fruit, kruiden en tonen van chocolade. De smaak wordt gedomineerd door kersen, met een vleug espresso in de achtergrond. Vol en levendig, met een lange afdronk.
Onderscheidingen:
94 punten - James Suckling
93 punten - Robert Parker
92 punten - Wine Spectator
Eten dat goed past:
Ideaal bij gegrild rood vlees, lamsvlees, en gerechten met rijke sauzen of truffel.
Over het wijnhuis:
Laura Catena, de drijvende kracht achter Luca, is niet alleen een pionier in de wijnwereld maar ook arts en onderzoeker. Ze runt Bodega Catena Zapata en richtte het Catena Institute of Wine op, met als doel de Argentijnse wijntraditie wereldwijd te versterken. Haar missie met Luca Wines is om de beste expressie van Malbec te tonen door perfect terroir, lage opbrengsten en moderne technieken. Luca Wines is vernoemd naar haar zoon en gevestigd in de hooggelegen wijngaarden van Mendoza, waar de oude wijnstokken een uitzonderlijke kwaliteit leveren.
- Herkomst: Mendoza, Argentinië
- Druivensoort: Malbec
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Vol, intens en fruitig
- Houdbaarheid: 5-10 jaar
- Vinificatie: Houtgelagerd / Gecertificeerd Biodynamisch
- Serveertemperatuur: 16-18°C
- Glasadvies: Bordeaux Glas
- Lekker bij: Argentijnse steak, harde kazen, BBQ
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen