Marc Colin Bourgogne Chardonnay 2022

Marc Colin Bourgogne Chardonnay 2022

Sublieme Chardonnay uit het hart van Bourgogne: fris, elegant en verfijnd.

De Marc Colin Bourgogne Chardonnay 2022 is een prachtige expressie van de Bourgondische wijntraditie. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven, afkomstig uit enkele van de beste wijngaarden in de Bourgogne-regio, biedt deze wijn de perfecte balans tussen frisheid en diepgang. De vinificatie, waarbij de wijn vergist en 10 maanden rijpt op Franse eiken vaten, zorgt voor verfijnde houttonen die naadloos samengaan met de levendige fruitaroma’s. De Marc Colin Bourgogne Chardonnay 2022 is een wijn die elegantie en complexiteit moeiteloos combineert, wat hem ideaal maakt voor zowel dagelijks genot als speciale gelegenheden.

Proefnotitie:

In de neus biedt deze wijn verleidelijke aroma’s van citrusvruchten, rijpe perzik en delicate florale hints. In de mond proef je een prachtige balans tussen frisheid en romigheid, met tonen van sappige appel, citroen en een subtiele minerale ondertoon. De subtiele invloeden van de houtrijping geven de wijn een zachte, volle textuur zonder te overheersen. De afdronk is lang, fris en verfijnd.

Onderscheidingen:

James Suckling: 93 punten

Robert Parker: 92 punten

Wine Spectator: 91 punten

Eten dat goed past:

Deze Chardonnay combineert perfect met gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte romige pasta’s, wit vlees en zachte kazen zoals Brie of Camembert.

Over het wijnhuis:

Domaine Marc Colin werd begin jaren '70 opgericht door Marc Colin en zijn vrouw Michele. Met percelen in prestigieuze Bourgondische dorpen als Saint-Aubin, Puligny, Chassagne en Santenay, beschikt het domein over 12 hectare aan wijngaarden. Het wijnhuis produceert 26 verschillende cuvées, waarbij de focus ligt op witte wijnen (90% van de productie). Vandaag de dag wordt het domein geleid door de kinderen Damien en Caroline Colin, die de familietraditie voortzetten met een bijna biologische benadering van wijnbouw, resulterend in uitzonderlijke wijnen die wereldwijd bekend staan om hun elegantie en complexiteit.