Mocavero Negroamaro Salento 2021

Mocavero Negroamaro Salento 2021

Een robuuste en elegante rode wijn uit Puglia, Italië.

De Mocavero Negroamaro Salento 2021 is een prachtige rode wijn uit Puglia, Italië. Gemaakt van 100% Negroamaro druiven, is deze wijn een ware smaakbeleving. De druiven worden met zorg geselecteerd en de wijn wordt op traditionele wijze gevinifieerd.

Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van rijp rood fruit en kruidigheid. In de mond is de wijn vol en fluweelzacht met rijpe tannines en een lange afdronk. De Mocavero Negroamaro Salento 2021 is een uitstekende keuze bij gegrild vlees, stoofschotels en rijpe kazen. Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18°C en geniet van zijn volle smaak en elegante karakter.

Proefnotitie:

Diepe robijnrode kleur, complex aroma van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje vanille. Vol en fluweelzacht in de mond met rijpe tannines en een lange afdronk.

Onderscheidingen:

James Suckling: 92 punten

Robert Parker: 90 punten

Wine Spectator: 91 punten

Luca Maroni: 93 punten

Eten dat goed past:

Gegrild vlees, stoofschotels, rijpe kazen.

Over het wijnhuis:

Mocavero is een familiebedrijf dat al generaties lang wijnen produceert in Puglia, Italië. Met respect voor traditie en vakmanschap, streven ze naar het maken van wijnen van hoge kwaliteit die de unieke terroir van de regio weerspiegelen.