Morca Garnacha 2021

Morca Garnacha 2021

Diep geconcentreerde Spaanse Garnacha met een luxueuze en kruidige afdronk

Bodegas Morca, gevestigd in Borja in de provincie Zaragoza, creëert met passie en vakmanschap deze exclusieve Morca Garnacha 2021. De wijn wordt gemaakt van met de hand geplukte Garnacha-druiven afkomstig van kleine percelen met een lage opbrengst. Elke wijngaard wordt afzonderlijk gevinifieerd in kleine vaten, waarna de malolactische gisting plaatsvindt in Franse eiken vaten. Hierna rijpt de wijn 20 maanden op eikenhout. Na een uiterst strenge selectie worden alleen de beste vaten geblend, wat resulteert in een beperkte oplage van deze hoogwaardige wijn.

Proefnotitie:

Morca Garnacha 2021 heeft een diepe, ondoorzichtige paarse kleur en biedt weelderige aroma’s van rijpe kersen en pruimen, verrijkt met tonen van cederhout, specerijen en een vleugje vanille. In de mond is de wijn vol en krachtig, met een rijke concentratie en smaken van confituur van rood fruit. De fluweelzachte tannines en de lange, kruidige afdronk maken deze wijn tot een waar genot.

Onderscheidingen:

94 punten – Robert Parker (The Wine Advocate)

93 punten – James Suckling

92 punten – Wine Spectator

Eten dat goed past:

- Gegrild rood vlees zoals entrecote of lamskoteletjes

- Wildgerechten zoals hert of eend

- Rijpe harde kazen zoals Manchego of Comté

- Gestoofde gerechten met rijke, kruidige sauzen

Over het wijnhuis:

Bodegas Morca is een prestigieus wijnhuis gelegen in Campo de Borja, een regio bekend om zijn expressieve en krachtige Garnacha-wijnen. De wijngaarden van Morca bestaan uit kleine, zorgvuldig beheerde percelen met oude wijnstokken die een lage opbrengst leveren, wat resulteert in wijnen met diepe concentratie en complexe smaken. Door strikte selectie en nauwgezette vinificatie weet Bodegas Morca keer op keer uitzonderlijke kwaliteit te leveren.