Morca Tourán 2021

Morca Tourán 2021

Topklasse Garnacha uit Campo de Borja

Bodegas Morca, gelegen in het dorp Borja in de provincie Zaragoza, is gespecialiseerd in de productie van krachtige, geconcentreerde Garnacha-wijnen uit de fameuze regio Campo de Borja. De Morca Touran 2021 is het absolute topmodel van dit wijnhuis en behoort tot de Top 100 World's Best Wines van Wine Spectator.

Voor deze wijn worden uitsluitend druiven van oude Garnacha-wijnstokken geselecteerd, afkomstig van kleine percelen met lage opbrengsten. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en elke wijngaard wordt afzonderlijk gefermenteerd in kleine vaten. Vervolgens rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, waar hij zijn complexiteit en structuur ontwikkelt.

Deze Morca Touran 2021 is een wijn met een indrukwekkende concentratie en groot verouderingspotentieel, zonder zijn frisheid te verliezen.

Proefnotitie:

De wijn heeft een diepe donker robijnrode kleur. In de neus domineren geroosterde aroma’s, rook, bak- en kruidige tonen, zwarte olijven en subtiele hints van gebakken maïs en vlees. In de mond is de wijn krachtig, sappig en intens, met fijne en overvloedige tannines. Het aanwezige eikenhout geeft de wijn extra diepgang, terwijl de romige, lange afdronk zorgt voor een elegante balans.

Onderscheidingen:

Wine Spectator: Top 100 World's Best Wines

Gerechten die goed passen:

Deze krachtige Garnacha komt volledig tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, wildstoofpotten en gerijpte kazen.

Over Bodegas Morca:

Bodegas Morca is een prestigieus wijnhuis in Campo de Borja en onderdeel van de Juan Gil Family Estates. Het wijnhuis richt zich op het produceren van exclusieve, kleinschalige topwijnen van oude Garnacha-stokken, waarbij kwaliteit en expressie van terroir centraal staan.