Orin Swift Eight Years In The Desert 2021

Orin Swift Eight Years In The Desert 2021

Geniet van de Perfecte Harmonie tussen Tijd en Smaak

De Orin Swift Eight Years In The Desert 2020 is een eerbetoon aan acht jaar creativiteit, passie en toewijding aan wijnmaken. Met deze blend van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Petite Sirah en Zinfandel creëert Orin Swift een prachtige symfonie van smaken die de zintuigen prikkelen. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit premium wijngaarden en ondergaan een nauwgezette vinificatie om de hoogste kwaliteit te waarborgen.

Elk druivenras wordt apart gefermenteerd om hun unieke eigenschappen te behouden en vervolgens zorgvuldig geblend om de perfecte balans te bereiken. De wijn rijpt in eikenhouten vaten, waar hij de diepte en complexiteit ontwikkelt die kenmerkend zijn voor de Eight Years In The Desert. Het resultaat is een wijn met verleidelijke aroma's van rijpe bessen, kruiden en een vleugje vanille, gevolgd door een zijdezachte textuur en een lange, elegante afdronk.

Proefnotitie:

De Eight Years In The Desert 2020 opent met weelderige tonen van zwarte kersen, bramen en een vleugje lavendel. In de mond komen smaken van rijpe aardbeien, frambozenjam en een hint van cacao naar voren, ondersteund door zijdezachte tannines en een verrukkelijke frisheid. Deze wijn biedt een meeslepende ervaring die keer op keer evolueert.

Onderscheidingen:

James Suckling: 94 punten

Robert Parker: 93 punten

Wine Spectator: 92 punten

Luca Maroni: 91 punten

Eten dat goed past:

Geniet van de Eight Years In The Desert 2020 bij gegrilde ribeye steak, lamsschenkel met rozemarijn of een rijke wildstoofpot voor een sublieme culinaire ervaring. Over het wijnhuis: Orin Swift staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, waarbij traditie wordt gecombineerd met creativiteit. Opgericht door David Swift Phinney, heeft het wijnhuis wereldwijd erkenning gekregen voor zijn unieke blends die de zintuigen verrassen en prikkelen.

Orin Swift Eight Years In The Desert 2020 - Een meesterwerk van wijnmaken, gevuld met rijke aroma's en een harmonieuze mix van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Petite Sirah en Zinfandel.