Orin Swift Machete 2020

Orin Swift Machete 2020

Krachtige Californische rode wijn met karakter en intensiteit

Orin Swift Machete 2020 – Een ode aan de Petite Sirah

Vanaf de begindagen van Orin Swift was Petite Sirah een onmisbaar element in hun blends, geliefd om zijn diepe kleur, krachtige structuur en intense smaken. Na jaren van ontdekking van uitzonderlijke wijngaarden in Californië – zoals Summerwind in Yorkville Highlands, Stone’s Throw in Alexander Valley en het beroemde Monte Rosso op Moon Mountain – ontstond in 2009 de Machete.

Een eerbetoon aan de kracht en complexiteit van Petite Sirah, met ondersteuning van Syrah en Grenache.

Proefnotitie:

De Orin Swift Machete 2020 presenteert zich met een ondoorzichtige, inktzwarte granaatkleur en een neonviolette rand – een intense verschijning. Het aroma opent met rijpe zwarte pruimen, leisteen, cacao, wilde salie en een minerale toets van steenslag. In de mond heeft deze wijn een gespierde structuur met lagen van braambessentaart, rijp blauw fruit en een subtiele frisheid van sinaasappelschil en Amarene kersen. De kenmerkende stevige tannines van Petite Sirah verzachten zich met tijd en leiden naar een lange, verfijnde afdronk met tonen van zoete eik.

Onderscheidingen:

Robert Parker: 96 punten

James Suckling: 95 punten

Wine Spectator: 94 punten

Perfecte wijn & spijs combinaties:

Deze wijn past uitstekend bij gerijpte steaks, geroosterde lamsbout, wildgerechten en pittige barbecuegerechten. Ook heerlijk bij pure chocolade desserts.

Over Orin Swift:

De geschiedenis van Orin Swift Cellars begint in 1995, toen David Swift Phinney tijdens een studie in Florence kennismaakte met wijn. Na zijn afstuderen in 1997 werkte hij bij Robert Mondavi Winery en richtte hij in 1998 zijn eigen wijnhuis op.

Zijn filosofie? Grenzen verleggen, opvallen en verrassen. Van de iconische labels tot de gedurfde wijnen: alles aan Orin Swift is uniek en eigenzinnig.