Ossian Viñas Viejas Verdejo 2021

Ossian Viñas Viejas Verdejo 2021

Verfrissend en elegant, de essentie van Verdejo.

De Ossian Viñas Viejas Verdejo 2020 is een meesterwerk van Bodegas Ossian, een wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan het produceren van hoogwaardige Verdejo-wijnen. Deze Spaanse witte wijn is een expressie van de essentie van de Verdejo-druif en belichaamt de elegantie en frisheid waar het ras om bekend staat.

De wijngaad van Ossian heeft geen last gehad van druifluis; het is pre-Phylloxera en daardoor van zeer hoge leeftijd. Dit fenomeen wordt verklaard door het unieke zanderige karakter van de bodem van Ossian en Ossian Capitel. Deze specifieke bodemstructuur maakt het voor de druifluis onmogelijk om gangen te graven (die dan instorten), en dat is de reden waarom deze wijngaarden zo buitengewoon oud en authentiek zijn gebleven.

In het glas presenteert deze wijn een heldere strogele kleur met groene tinten, wat al een voorproefje is van de frisheid die volgt. Het bouquet wordt gedomineerd door citrusaroma's, zoals limoen en grapefruit, vermengd met delicate bloemige noten. De smaak is verkwikkend en levendig, met een mooie zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk.

De Ossian Viñas Viejas Verdejo 2020 is een wijn die perfect is om van te genieten op warme zomerdagen, maar ook een uitstekende keuze bij zeevruchten, gegrilde groenten of geitenkaas. Het is een veelzijdige wijn die bij diverse gerechten past.

Onderscheidingen:

92 punten - James Suckling

91 punten - Robert Parker

90 punten - Wine Spectator

4 sterren - Luca Maroni

Eten dat goed past:

Deze Verdejo is een geweldige metgezel voor zeevruchten, gegrilde groenten en geitenkaas. De verfrissende zuurgraad en levendige citrusaroma's maken het perfect voor lichte en frisse gerechten.

Over het wijnhuis:

Bodegas Ossian is een gerenommeerd wijnhuis in de Rueda-regio van Spanje. Ze staan bekend om hun toewijding aan de Verdejo-druif en produceren enkele van de beste witte wijnen in de regio. Met moderne wijnbereidingstechnieken en traditioneel vakmanschap, streven ze naar excellentie in elke fles.

Geniet van de Ossian Viñas Viejas Verdejo 2020, een verfrissende Spaanse witte wijn die de elegantie van de Verdejo-druif viert. Bestel deze prachtige wijn nu bij Wijnig.nl en ontdek de magie van Bodegas Ossian.