Penfolds X Thiénot Champagne Brut Rosé N.V.

Penfolds X Thiénot Champagne Brut Rosé N.V.

De perfecte fusie van Australische expertise en Franse elegantie

Penfolds en Thiénot, twee iconische namen in de wijnwereld, hebben hun expertise samengebracht om een unieke champagne te creëren die vakmanschap en finesse belichaamt.

Deze Brut Rosé is een schitterende blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, afkomstig uit de prestigieuze Champagne-regio in Frankrijk. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en ondergaan een traditionele tweede gisting op fles volgens de Methode Traditionelle, wat resulteert in een levendige mousse en een verfijnde structuur. Het resultaat is een champagne met een prachtige zalmroze kleur, een elegante zuurgraad en een harmonieuze balans tussen fruitige en florale tonen.

Proefnotitie:

Deze Champagne Brut Rosé heeft een heldere zalmroze kleur met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus zijn er verleidelijke aroma's van framboos, aardbei, bramen en roze grapefruit, aangevuld met subtiele florale tonen van viooltjes. Op het palet biedt de wijn een verfijnde mix van exotische fruittonen zoals mandarijn en rijpe aardbeien, met een hint van witte peper en een delicate, verfrissende afdronk.

Eten dat goed past:

- Oesters en zeevruchten

- Sashimi en sushi

- Gevogelte met lichte sauzen

- Rijpe kazen zoals Brie en Chaource

- Vers fruitdesserts

Over het wijnhuis:

Penfolds werd in 1844 opgericht door de Engelse dokter Christopher Rawson Penfold en groeide uit tot een van de meest invloedrijke wijnhuizen van Australië. Met een onstilbare drang naar innovatie bundelt Penfolds nu zijn krachten met het gerenommeerde Franse champagnehuis Thiénot. Samen brengen ze de beste eigenschappen van twee werelden samen: de precisie en elegantie van Franse champagne met de visionaire aanpak en het vakmanschap van Penfolds.