Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée 2020

Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée 2020

Een historische reis tussen de terroirs Rhône en Médoc

Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée 2020 is het resultaat van een unieke samenwerking die in 2015 tot stand kwam tussen Pierre Graffeuille, directeur van Château Léoville Las Cases, en Matthieu Dumarcher, zijn collega uit de Rhône. Deze wijn vertegenwoordigt een meesterlijke vermenging van cabernet sauvignon uit de Médoc met grenache uit de zuidelijke Rhône. Met een rijpingsproces in Franse eiken vaten, is deze wijn zorgvuldig vervaardigd om de eikenhout tonen subtiel te houden, zodat ze de fruitige kenmerken van de Rhône-druiven niet overschaduwen. Het combineert de robuuste tanninestructuur van de prestigieuze Médoc wijnen met de verleidelijke charme, verfijning en toegankelijkheid die kenmerkend zijn voor de wijnen uit de Rhônevallei, ongefilterde kracht in een fles!

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met vakmanschap gevinifieerd, resulterend in een wijn met een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van rijpe bessen, kruiden en een vleugje eikenhout. De smaak is weelderig en vol, met zijdezachte tannines en een langdurige afdronk die de elegantie van deze wijn onderstreept.

Proefnotitie:

De Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée 2020 biedt een boeiende mix van zwarte bessen, sappige kersen en subtiele kruiden. De zijdezachte tannines en de uitgebalanceerde zuurgraad maken deze wijn perfect voor liefhebbers van verfijnde rode wijnen.

Eten dat goed past:

Geniet van deze wijn bij gegrild rood vlees, kruidige stoofschotels of oude kazen. Een uitstekende keuze om uw culinaire ervaring te verrijken.

Over het wijnhuis:

Pierre Graffeuille et Matthieu, gepassioneerde wijnmakers uit Frankrijk, combineren vakmanschap en innovatie om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Met een rijke erfgoed streven ze naar perfectie in elke fles, en de Odyssée 2020 is daar het bewijs van.