Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Reserva Terroir Blend 2022

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Reserva Terroir Blend 2022

Elegante Douro blend met diepte en finesse

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - een naam met geschiedenis - bestaat al meer dan 250 jaar en is sinds 1999 in handen van de familie Amorim. Het domein omvat 120 hectare wijngaarden in de Douro-vallei, gelegen in de subzone Cima Corgo, waar de druiven voor deze Terroir Reserva worden geteeld op schist-bodems. Door de verschillende rijpingsfases worden de druiven met de hand geoogst over een periode van zes weken, vanaf eind augustus tot half oktober. Na vergisting ondergaat de wijn een rijping van zes maanden op Frans eiken, wat een verfijnde structuur en elegantie toevoegt.

Proefnotitie:

Deze dieprode wijn heeft een intense neus met aroma's van bramen, kersen, pruimen en een hint van viooltjes. De smaak biedt sappige tonen van donker fruit en rijpe tannines, met een minerale afdronk die een extra laag diepgang toevoegt aan deze elegante Douro-wijn.

Onderscheidingen:

James Suckling: 93 punten

Wine Spectator: 92 punten

Robert Parker: 91 punten

Eten dat goed past:

Serveer met gegrild vlees, rijke stoofschotels of een bord gerijpte kazen voor een perfecte pairing.

Over het wijnhuis:

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, gelegen in de hart van de Dourovallei, biedt een unieke wijnervaring op een historische locatie van 120 hectare langs de noordoever van de rivier. Het domein dateert van meer dan 250 jaar geleden, met bewaarde gebouwen zoals de originele wijnkelder uit 1764. Ooit in koninklijk bezit, werd het in 1999 overgenomen door de familie Amorim. De familie, bekend uit de kurkindustrie, brengt met hun vierde generatie passie, innovatie en visie om wijnen van hoog niveau te produceren. Vandaag staan balans, elegantie en karakter centraal in alles wat ze creëren.