Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2020

Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2020

Ontdek de ultieme Italiaanse elegantie

De Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2020 is een uitmuntend voorbeeld van wat de Chianti-regio te bieden heeft. Deze prachtige rode wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Ricasoli, dat bekend staat om zijn diepgewortelde traditie en innovatie in wijnbouw.

De blend van Sangiovese, Merlot en Canaiolo druiven zorgt voor een complexe en harmonieuze wijn. Na een rijping van 20 maanden op een combinatie van kleine vaten en grote foeders, biedt deze Riserva een perfecte balans tussen fruit en hout. Dit zorgt ervoor dat het hout de wijn niet overheerst, maar juist een subtiele diepte en complexiteit toevoegt.

Bij het openen van de fles worden je zintuigen getrakteerd op een brede geur van zoet fruit, met duidelijke tonen van zoete kersen en pruimen. Een vleugje aardsheid en heerlijke vanille zorgen voor een rijke, maar toch elegante smaakervaring. De wijn heeft niet alleen kracht, maar ook veel subtiliteit, met levendig kersenfruit en mooie frisse zuren. De perfect rijpe tannines maken dit tot een uitstekende bewaarwijn.

Deze Chianti Classico Riserva is niet alleen een genot om te drinken, maar past ook perfect bij krachtige vleesgerechten, wild zoals duif of eend, entrecote van de grill, en belegen Goudse kaas.

Proefnotitie:

- Brede geur van zoet fruit

- Tonen van zoete kersen en pruimen

- Vleugje aardsheid en vanille

- Elegante en complexe smaak

- Levendig kersenfruit en frisse zuren

- Perfect rijpe tannines, ideaal om te bewaren

Onderscheidingen:

James Suckling: 93 punten

Robert Parker: 92 punten

Wine Spectator: 91 punten

Luca Maroni: 94 punten

Eten dat goed past:

Heerlijk glas bij krachtige vleesgerechten, wild zoals duif of eend, entrecote van de grill, belegen Goudse kaas.

Over het wijnhuis:

Ricasoli is een van de meest representatieve wijnproducenten in de Chianti Classico regio. Het landgoed beslaat bijna 1.200 hectare met 240 hectare wijngaarden en 26 olijfboomgaarden, en biedt een schilderachtig landschap rond het kasteel van Brolio. De Ricasoli familie heeft niet alleen bijgedragen aan de Italiaanse geschiedenis op politiek en cultureel gebied, maar ook aan de ontwikkeling van de wijnbouw in Chianti. Zij worden terecht beschouwd als de oudste wijndynastie ter wereld.