Sadie Family Soldaat (Die Ouwingerdreeks) 2021

Sadie Family Soldaat Old Vine Series (Die Ouwingerdreeks) 2021

Expressieve Grenache uit Zuid-Afrika

De Sadie Family Soldaat (Die Ouwingerdreeks) 2021 is een voortreffelijke Grenache afkomstig uit de gerenommeerde Piekenierskloof-wijngaarden in Zuid-Afrika. Deze wijngaard, aangeplant in de jaren '70, staat bekend als het ideale terroir voor Grenache. Wijnmaker Eben Sadie heeft bij deze oogst ervoor gekozen de bladeren rond de druiventrossen te verwijderen, waardoor de druiven meer direct zonlicht ontvingen en ongewenste groene, plantaardige kenmerken werden verminderd.

De Sadie Family Soldaat 2021 onderscheidt zich door levendige aroma's van rode kers en granaatappel, die zich ontwikkelen tot rijkere aardse tonen. Dit jaar heeft de wijn een iets donkerdere, maar nog steeds helderrode kleur. De tannines zijn zachter dan normaal, wat bijdraagt aan een bijzonder expressieve smaakbeleving. De wijn is een waar genot voor liefhebbers die geduld hebben en de wijn enkele jaren laten rijpen, aangezien de complexiteit en diepte van de smaak zich dan verder zullen ontwikkelen.

Proefnotitie:

De Sadie Family Soldaat 2021 biedt aroma's van rode kers en levendige granaatappel, die overgaan in diepere aardse smaken. De kleur is donkerder, maar blijft helder rood. Zachtere tannines maken de wijn bijzonder expressief.

Onderscheidingen:

James Suckling: 95 punten

Robert Parker: 94 punten

Wine Spectator: 93 punten

Eten dat goed past:

Deze Grenache combineert perfect met lamsvlees, gegrilde groenten, en rijpe kazen. Ook heerlijk bij een verfijnde vleesstoofpot.

Over het Wijnhuis:

Sadie Family Wines is een vooraanstaand wijnhuis in Zuid-Afrika, opgericht door Eben Sadie. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbouwtechnieken en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio tot uiting brengen.