Vallformosa Gala Brut Reserva Barrica

Vallformosa Gala Brut Reserva Barrica

Exquise mousserende wijn uit Penedés

De Vallformosa Gala Brut Reserva Barrica is een meesterwerk uit de Penedés-regio in Spanje. Deze mousserende wijn wordt gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van Xarel-lo, Macabeo en Parellada druiven. Door de Methode Traditionel, waarbij de eerste vergisting plaatsvindt op eiken vaten en de tweede vergisting op fles gedurende 28 maanden, ontstaat een wijn van uitzonderlijke kwaliteit.

De wijn kenmerkt zich door zijn frisse, romige en smakelijke karakter, met een uitstekende zuurgraad die zorgt voor een levendige sensatie in de mond. De afdronk is lang, droog en buitengewoon aangenaam, wat deze cava perfect maakt voor zowel feestelijke gelegenheden als intieme momenten.

Vallformosa, een gerespecteerd wijnhuis met een lange traditie, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie. Hun passie en expertise komen duidelijk naar voren in elke fles Vallformosa Gala Brut Reserva Barrica.

Proefnotitie:

Fris, romig en smakelijk, met een goede zuurgraad en een lange, droge en zeer aangename afdronk.

Onderscheidingen:

92 punten - James Suckling

91 punten - Robert Parker

90 punten - Wine Spectator

93 punten - Luca Maroni

Eten dat goed past:

Perfect te combineren met zeevruchten, lichte salades en zachte kazen. Ook heerlijk als aperitief.

Over het wijnhuis:

Vallformosa, gelegen in het hart van de Penedés-regio, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1865. Het familiebedrijf streeft naar perfectie in elke stap van het wijnmaakproces, van de wijngaard tot de fles. Innovatie en traditie gaan hand in hand bij Vallformosa, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.